Також S; речі дозволено - Hamburger Abendblatt
«Їжте солодощі із загальною кількістю 100 кілокалорій щодня» - це завдання на сьомому тижні кампанії «Гамбургський спект» від AOK, NDR 90.3, Hamburg Journal та Hamburger Abendblatt.
Бо без солодощів важко обійтися. Вони втішають душу, коли нам сумно, і якщо ми з’їдаємо занадто мало вуглеводів протягом довгого часу, організм повідомляє про цю нестачу через голод до солодощів. "Ось чому солодощі вже не є табу навіть при схудненні. Тут більше йдеться про цілеспрямоване та усвідомлене їх включення в меню", - каже Катаріна Тіцк, дієтолог AOK Hamburg.
Той, хто любить їсти солодощі і категорично забороняє собі всі солодощі при схудненні, ризикує піддатися раптовій тязі до солодкого. "Тоді плитка шоколаду з 500 до 600 кілокалорій або мішок солодки з 700 кілокалоріями швидко з'їдається", - каже дієтолог. Такі солодкі напади голоду можуть швидко скасувати важкодобуті успіхи в схудненні.
Щоб насамперед не виникало такого підвищеного бажання солодкого, Катаріна Тіцк радить вживати щодня 100 кілокалорій солодощів. Це відповідає приблизно 25 грамам цукру.
Це може бути варення на сніданок, десерт на обід або шматочок шоколаду або клейкі ведмедики перед телевізором ввечері. Столова ложка варення містить 15 грам цукру, стільки ж, скільки 150-грамова кружка цільномолочного фруктового йогурту. Плитка молочного шоколаду або десять клейких ведмедів містять по десять грамів цукру. "Вам слід планувати порцію солодощів щодня", - радить Катаріна Тіцк. Крім того, щоденний баланс цукру також повинен враховувати вміст цукру в інших продуктах харчування, наприклад у цукрових фруктових соках.
Ще один профілактичний засіб проти голоду до солодощі: їжте достатньо багатих вуглеводами супутників, таких як макарони, картопля, рис, овочі та хліб. Важливо також регулярне харчування. Бо якщо ви голодуєте цілий день, ввечері у вас буде дефіцит вуглеводів. Рівень цукру в крові падає, бажання солодкого зростає - поки ви більше не можете зупинитися. (cw)