Тарілка »Подавання улюбленої їжі OTTO

Поради перед покупкою

Які-небудь питання? Клацніть тут для довідкової таблички ›

1
2
3
4-й
5
.
30-й
>

Покупка таблички з рекомендаціями

Функціонально-декоративні основні страви

На вихідних ви любите балувати своїх коханих, друзів та знайомих своїми останніми кулінарними витворами. Зовнішній вигляд так само важливий, як і смак. Для недільного смаження ви отримуєте з шафи тонкий фарфор, макаронні страви подаються на глибоких макаронних тарілках, а десерт майстерно розміщується на вишуканих тарілках для торта. Для гармонійного задоволення, ваш підходить Тарілка не лише про відповідну страву, а й про ваш стиль життя. У цьому посібнику ви дізнаєтесь, якими варіантами тарілок ви можете прикрасити стіл, які використовувані матеріали та які тарілки підходять для розширення асортименту страв.

Зміст

Насолода для неба і очей

Тарілка має центральне значення як основа ваших страв. Він являє собою центр сервірування столу, пристосований до певних страв і, таким чином, робить вирішальний внесок у насолоду. Дизайн може бути адаптований до випадку та іншого вашого обладнання, так що цілісна загальна картина під час їжі результати. Завдяки настільним аксесуарам, таким як серветки, шейкери для прянощів, свічки та скатертини, а також функціональні та стильні столові прилади, страви можна смачно подати з вибором спеціальних тарілок.

Є такі тарілки для певних страв

Існують великі та малі плити, а також глибокі та мілкі. Тож ви можете правильно вибрати посуд для різних типів страв.

Обідня тарілка

Найпоширеніша з усіх тарілок, тарілка або тарілка, має діаметр близько 25 см. Обідні тарілки є плоска, ніжно увігнута за формою і обійтися або повністю, або лише з дуже вузьким, ступінчастим краєм. Завдяки своїм розмірам і формі обідні тарілки підходять для багатьох страв, на додаток до основної страви достатньо місця для гарнірів.

Тарілки для супу та тарілки для салатів

Тарілки для супу мають діаметр від 20 до 25 см, сильно ввігнуті і мають широкий, піднятий обід. Це утримує рідкі страви в центрі та запобігає їх легкому розливанню при подачі. Тарілки для салату - одне ціле Змішана форма обідньої тарілки та тарілки для супу. Поглиблення до центру не таке глибоке, як на тарілці з супом, але достатнє для надійного утримання салатної заправки на місці.

Десертні та тортні тарілки

Десертні тарілки та тарілки мають таку ж форму, як тарілки для обіду, але, як правило, мають менший розмір Діаметр від 15 до 20 см на. Хоча тарілки для торта зазвичай маленькі, деякі гурмани подають свої десертні витвори на великих десертних тарілках діаметром більше 25 см.

Хліб і сніданок тарілки

Класичні хлібні тарілки плоскі і в основному не більше 20 см. При постановці їх кладуть вгорі ліворуч біля обідньої тарілки, щоб там можна було покласти хліб. Тарілки для сніданку подібні за формою та дизайном, але можуть мати трохи більший діаметр, щоб на початку дня на них було більше половини булочки.

Паста з макаронів

Макаронні тарілки, спеціально створені для подавання страв з макаронних виробів, мають таку ж увігнуту форму, як і супові тарілки, але в основному мають значно ширший запас. Так вам буде легше згортати виделкою довгі макарони. Крім того, вони мають діаметр від 25 до понад 30 см і значно більші за тарілки для супів.

Тарілка для піци

Коли подають італійську національну страву, це повинно бути досить великим, так, щоб краї піци не виступали за край тарілки. Ось чому тарілки для піци розміром від 30 до 35 см досить великі і дуже плоскі.

Стейк тарілка

Тарілки для особливого насолоди м'ясом є переважно більше 30 см і дуже злегка увігнутий, але без ступінчастого краю. Ось так прекрасні шматки м’яса вступають у свої права. Деякі тарілки для стейків мають окрему виїмку для соусів, соусів або трав’яного масла.

Тарілка риби та суші

Форель, скумбрія та морський лящ в цілому вимагають простору, щоб їх обробити кістками. Рибні тарілки досить великі, і їх овальна форма пристосована до їжі, щоб різати рибу за столом. В окремій частині тарілки кістки можна зручно класти. Тарілки для суші для рибних страв, що подаються в холодному вигляді, мають прямокутну форму і зазвичай пропонуються в наборах з іншими аксесуарами, такими як миски та палички. Рисові булочки можна насолоджуватися автентично разом з імбиром, васабі та соєвим соусом.

Фондю тарілка

Фонду в хорошій компанії можливо з великими тарілками фондю, які виходять поза увагою кілька окремих областей для різноманітних соусів та гарнірів. М'ясо та запечену картоплю можна зручно розмістити, нарізати та занурити в найбільшу площу.

Блюдце

У відповідних центральних западинах є місце для чашок на маленьких блюдцях надійно утримувати в положенні. Ви можете покласти чайну ложку, цукор і, можливо, невеликі чайні коржі на вільну територію навколо.

Ці матеріали доступні для вибору

Тарілки в основному виготовляються з кераміки, порцеляни, фаянсу, скла або дерева. Нижче ви можете дізнатись, чим відрізняються окремі матеріали.

Кераміка

Керамічні плити по суті складаються з грубої глини і випалюються при температурі від 600 до 1000 ° С. Більшість керамічних страв виглядають чисто білими, навіть коли ви тримаєте їх на світлі і зберігаєте свою просту колірну гамму навіть при мінливих умовах освітлення. Кераміка вважається дуже міцною і витримує повсякденне використання кухні.

фарфор

Фарфор виготовляється з білої каолінової глини при температурах затвердіння від 1300 до 1450 ° С. Завдяки цьому дрібному матеріалу він має дуже збалансовану та стабільну структуру поверхні. На відміну від кераміки, фарфор працює проти світла трохи прозорий і відображає падаюче світло у цікавих, стильних на вигляд колірних відтінках. Однак порцеляна може бути делікатною, і з нею слід поводитися обережно.

Глиняний посуд

Глиняний посуд із польового шпату, кварцу або глини при температурі від 1000 до 1300 ° С характеризується грубою структурою. Завдяки своєму природному сірому кольору це робить його вдалим вибором для тарілок, що виглядають у сільському стилі. Глиняний посуд може бути чутливим до ударів, тому обробляйте його обережно.

Скло, яке зазвичай виготовляється з кварцового піску, соди та вапна і плавиться при температурі близько 1200 ° C, служить основою для прозорих скляних пластин. З іншого боку, це основа для білих або інших кольорових страв, які на перший погляд не схожі на те, що зроблені зі скла. Тверда поверхня дає такі пластини a висока стійкість до подряпин та інших пошкоджень і тривалий термін служби. Пластини з кришталевого або свинцево-кришталевого скла прозорі і за своєю поверхневою структурою відрізняються від переважно гладких звичайних скляних пластин.

На дерев'яних плитах знаходяться переважно Закуски та піца подаються. Класичні обідні тарілки з міцної деревини дуже міцні і не розійдуться, якщо впадуть. У посудомийну машину не можна класти лише дерев’яні тарілки.

Як знайти правильний дизайн для вашого стилю життя

Окрім основної форми та матеріалу, дизайн також відіграє важливу роль при купівлі плит. Наступні рекомендації допоможуть вам підібрати страви відповідно до вашого побуту та обстановки.

Класичний стиль

Класичний стиль обстановки поєднується з великою кількістю дерева, однотонними килимами, кремовим текстилем та великими столами та стільцями білі порцелянові тарілки з позачасовими прикрасами як орнаменти в синьому або червоному кольорі. Вишукано оформлені прозорі пластини зі свинцевого кришталю також добре виглядають в класичній обстановці.

Сучасний стиль

Висока якість гармоніює із сучасним стилем обстановки монохромні тарілки без прикрас. Так плити не відволікають увагу від стриманої простоти вашого інтер’єру. Що стосується форми, ви можете відступити від стандарту і вибрати прямокутні або хвилеподібні моделі; якщо мова йде про матеріали, то кращі скло, кераміка та фарфор.

Стиль кантрі

Якщо ви обставили свою житлову площу в сільському, природному стилі заміського будинку, ви можете вибрати правильний Кам'яні плити зі структурованими поверхнями, в біло-білому або сірому кольорі та із сільським орнаментом. Класичні дерев'яні тарілки обов’язкові для ситних закусок в такій обстановці.

Порада: Придбайте додаткову тарілку або дві, щоб у вас була запасна на випадок, якщо хтось зламається. Оскільки через роки часто важко отримати замінні пластини в одній конструкції.

Поради щодо догляду за посудом

Завдяки високоякісним печаткам більшість - це порцелянові, керамічні, фаянсові та скляні тарілки підходить для посудомийної машини - Зверніть увагу на відповідну примітку в інформації виробника або на пластині. Дерев’яні тарілки - виняток: тривалий контакт гарячої води в посудомийній машині може зробити поверхню шорсткою. Оскільки залишки їжі іноді можуть застрягти в дерев’яній конструкції, вам слід ретельно очистити дерев’яні тарілки вручну наявною у продажу рідиною для миття і дати їм висохнути на повітрі.

Висновок: подавати страви доречно та привабливо

За допомогою високоякісних тарілок ви можете візуально збільшити свої улюблені страви та подавати їх на відповідних стравах. Завдяки різним матеріалам та дизайну ви можете підібрати посуд, який відповідає стилю вашого інтер’єру та решті обладнання столу. Використовуйте наступну типологію як керівництво.

У класичній атмосфері білі порцелянові тарілки зі стриманими прикрасами добре вписуються. Гармонічно виглядають також зразки свинцевого кришталю з багатим декором.
Сучасний заклад комплектні одноколірні тарілки з кераміки, порцеляни або скла. У прямокутних або хвилястих формах, але без декору вони виглядають одночасно пуристичними та сучасними.
Для стилю заміського будинку З його природним приземленим характером ви вибираєте дерев’яні тарілки або тарілки від білого до сірого кольору з глиняного посуду. Поверхневі конструкції та сільські декори підкреслюють стиль.