Тарт зі спаржею та козячим сиром - М’ята; Розмарин

Придатний для довгого обіду у вихідні дні з хорошими друзями та келиха вина, цей спаржевий терпкий цукор радує нас інтенсивними ароматами свіжого козячого сиру, кропу та ніжних, солодких та барвистих помідорів.

Рецепт: терпкий спаржевий козячий сир та помідори Сантіні

Бажаю вам приємного апетиту до терпкої спаржевої їжі та днів, наповнених сонцем, смаком та кольором!

Андра Костянтинеску

Я класично підготовлений шеф-кухар, магістр з управління харчовим бізнесом. Зараз я працюю викладачем гостинності в Лондонському коледжі сучасного мистецтва та в Університеті Східного Лондона. Я викладаю предмети, орієнтовані на: їжу, суспільство та культуру; Дієта та харчування; Управління подіями, а також маркетинг та соціальні медіа для гостинності. Я також є запрошеним викладачем в Університеті Західного Лондона, де викладаю рецензування ресторанів та соціальні медіа для ресторанів.

---