Тарталетки з баклажанів; Мережа терапевтів
Поточні статті
Категорії статей
- Загальний (67)
- Проти старіння (9)
- Ароматерапія (1)
- Відгуки (58)
- Консалтинг з питань успіху (24)
- Ерготерапія (1)
- Харчові поради (121)
- Сімейне консультування (8)
- Кольорова терапія (6)
- Фітнес (19)
- Сила думки (21)
- Здоров’я (160)
- Засоби захисту (68)
- Японські цілющі течії (4)
- Коучинг життя (62)
- Медицина та дослідження (57)
- EFT для меридіана (28)
- Натуропатія (87)
- Здорове харчування (53)
- Фітотерапія (42)
- Рецепти (182)
- Лікування тварин (4)
- Оздоровчий (8)
Ліворуч
Мережа терапевтів
Тарталетки з баклажанів
Тарталетки з баклажанів як закуска. Вегетаріанська їжа, що поєднує в собі рецепт для чотирьох людей.
інгредієнтитісто:
- 100 г нежирного кварку
- 1 щіпка солі
- 5 ст. Ложки олії
- 3 ст. Ложки жирних вершків
- 2 жовтки
- 200 г борошна
- 2 рівні чайні ложки розпушувача
- 4 середніх баклажани
- 2 зелені цибулини
- 50 г зелених оливок без кісточок
- 50 г чорних оливок без кісточок
- 200 г свіжого козячого сиру
- 6 ст. Ложки оливкової олії
- 1 рівна столова ложка трави провансу
- Овочеве консоме
- білий перець з млина
підготовка
- Змішайте кварк з сіллю, олією, вершками та жовтком
- Змішайте борошно з розпушувачем і швидко переробіть все в однорідне тісто, не замішуйте занадто довго, щоб тісто не стало липким
- Розкладіть невеликі форми тарталеток із 2 столовими ложками олії
- Влийте тісто так, щоб утворилася западина
- Наріжте дрібно кубиками баклажани і швидко і гаряче обсмажте з усіх боків на 2 столових ложках олії
- Цибулю наріжте тонкими скибочками і обсмажте їх на 2 столових ложках олії до золотистої скоринки
- Подрібніть оливки
- Змішайте баклажани, цибулю та оливки разом, приправте зеленню, овочевим консоме та перцем
- Вилийте баклажановий фарс у тарталетки
- Наріжте козячий сир скибочками і покладіть поверх тарталеток
- Випікайте при 200 градусах С, приблизно 25-30 хвилин
Назад:
Електрична плита, газова плита, конвекційна піч
200 С рівень 3 170 С
Додаткова порада:
Це ідеальна закуска або основна їжа з салатом в йогуртовій заправці
Порада для комбінування їжі:
Ця страва є вуглеводною їжею
коментувати
Будь ласка, увійдіть, щоб залишити коментар.