Тарталетки з баклажанів

Я знаю тарталетки як невелику закуску, як маленького спокусника на фуршеті або як ідеальний гарнір. Вони завжди дуже смачні і прямують до стегон без об’їздів, бо вони підлі. Вони такі приємні та смачні, вони маскують свої калорії і спокушають нас мати доступ до них знову і знову і знову ... Я збережу решту. 🙂

баклажанів

Оскільки ці маленькі смаколики настільки популярні, я хотів би познайомити вас із моєю версією без тіста сьогодні.

В якості основи я вибрав здоровий багатофункціональний баклажан.

Баклажани не тільки мають приємний смак, вони також мають цілющі властивості. Вважається, що навколоплідні води в баклажанах позитивно впливають на ревматизм, ішіас та проблеми з нирками. Крім того, ці овочі можуть сприяти травленню та мати протиракові ефекти.

Баклажан надзвичайно багатий вітамінами, мінералами та мікроелементами. Баклажан містить велику кількість фітохімікатів та харчових волокон. Справжня бомба для здоров’я.