Таверна Чехлау; Дуреу; Сільвіу Фока
І оскільки я був зобов'язаний деяким історіям з поїздки наприкінці серпня до Дурау, я сказав повернутися з деталями про місце, де можна дуже добре поїсти на маленькому курорті біля підніжжя Селау.
Після того, як ми забронювали готель Bistrita і поки номер не був готовий до нас, ми вирішили поїсти щось з'їсти, і першим варіантом було Таверна Чехлау який розташований майже посередині курорту поруч із швидким гірським потоком і прямо на краю сумнозвісного DJ155F, що з’єднує Дуреул з Ізворулом Мунтелуй і Бікасом.
Біля входу таверну охороняють ведмідь та олень, вирізані в дереві, що радує туристів і особливо дітей.
Всередині невеликої шикарної тераси зі столиками та лавками з масиву дерева запрошує вас сісти за смачною трапезою.
Меню прийшло негайно, і ми почали підбирати страви на смак кожного.
Я вирішив трохи відпочити з кулінарної точки зору, тому вибрав свинячу відбивну та порцію каченят з дукатом, дружина вибрала форель на грилі і, звичайно, солодку картоплю, а маленька, звичайно, вибрала ... піца.:))
Їжа надходила відносно швидко, оскільки на терасі було повно споживачів з усієї країни і навіть Європи (молдавани (від республіки я маю на увазі 😀), деякі французи/бельгійці та деякі загублені англійці).
Стулка прийшла зі свинячими ребрами, нанизаними на залізний меч, покладений на дерев'яну тарілку (досить тупу) з печеною картоплею та чудовим соусом.
За словами дружини, форель, смажена на грилі, була дуже смачною, тим більше, що в цій главі він мав на меті порівняння форель, яку подавали цього літа на форелевій фермі Пояна в Маліні та в форелі в Ране.
Я не можу багато сказати про піцу, бо вона довго не протрималася на тарілці.
Кількості були досить великими, вже після того, як ми закінчили ці тарілки, ми були дуже близькі до того, щоб скасувати замовлення на папанаші, тому що ми відчували, що місця залишилось небагато, але, як я вже сказав вище, ми вирішили перевернути кількість калорій догори дном.
Також прибули папани, які були дуже смачними, з великою кількістю сиру та вершків, але вони знайшли іншу закуску, щоб насолодитися нею.:))
Я закінчив, звичайно, кавою та капучино, щоб сказати, що вони були нормальними, нічого особливого, але коли ви звикли до кави з Кавової фабрики, надзвичайно складно вразити каву, бо бар досить високий.
Після цього ситного обіду ми поїхали до готелю Bistrita, щоб прийняти наш номер, а потім поїхали спалювати калорії в парк Ескалада в Дурау, але про це в іншій статті, коли я встигну/напишусь про це.
Білі кульки: цікаві рецепти, якість їжі, швидке обслуговування та доброзичливість офіціантів, атмосфера.
Чорні кульки: ті дерев'яні тарілки, які дуже цікаві, але я не знаю, наскільки якісно їх можна очистити від одного клієнта до іншого, ціни трохи високі.
Мій голос - близько 4 із 5 зірок.
Розташування на Картах Google, щоб вам було простіше: