Те, що фахівці називають здоровим харчуванням

Asist.Univ.Dr. Дана Чобану Лікар первинної медичної допомоги Діабет, харчування та хвороби метаболізму
Газета BURSA # Стиль життя/31 травня 2019 р

фахівці

Asigurѓ vieЕЈii AlimentaЕЈia nutriеЈia sдѓnДѓtoasДѓ під час органусnismului adecvatДѓ menеinerea або Г®mbunДѓtЈеrea Eџi sDѓnДѓtДѓѓіii при таких захворюваннях, як загальний тотодатний хворий на цукровий діабет, страждаючий від середнього захворювання на цукровий діабет Здорове харчування слід починати рано, щоб забезпечити належний ріст і розвиток дітей, відповідно, щоб мати довгострокові переваги у зменшенні ризику перелічених захворювань.

Безліч посібників з харчування для навчання людей про те, що вони повинні їсти, щоб бути здоровими, публікуються та регулярно переглядаються медичними та державними установами.

Щоб уникнути нездорового збільшення ваги, споживання вільних цукрів не повинно перевищувати 10% від загального споживання енергії (що еквівалентно 12 чайним ложкам) у вигляді природних цукрів (меду, натуральних фруктових соків або фруктових соків). фрукти) та додані цукри (сиропи, газовані напої, спортивні напої, ароматизоване молоко); Додаткові переваги для здоров’я можна отримати, зменшивши вдвічі кількість доданих вільних цукрів. Зменшення споживання цукру можна досягти, споживаючи різноманітні свіжі сезонні фрукти та овочі як закуски замість солодощів, а також обмежуючи споживання солодких напоїв.

Споживання йодованої солі рекомендується тримати менше 5 г на день (еквівалентно чайній ложці); особлива увага приділяється обмеженню споживання консервів з додаванням солі (соління) та готових до вживання харчових продуктів.

Середземноморська дієта доповнює рекомендації щодо здорового харчування низкою харчових показань, спрямованих на подальше запобігання виникненню серцево-метаболічних захворювань. Під час кожного основного прийому їжі рекомендується споживання цільнозернових (1-2 порції хліба, макаронних виробів, рису або тістечок) та фруктів та овочів (1-2 порції). У той час як щодня рекомендується споживання оливкової олії, оливок, жирних фруктів та насіння (1-2 порції) та нежирних молочних продуктів (2 порції), а також вживання риби або фруктів Куряче м’ясо - не менше 2 порцій на тиждень. Навпаки, не рекомендується споживання червоного м’яса та переробленого м’яса (менше 3 порцій на тиждень), а також споживання солодощів (менше 2 порцій на тиждень). Приймається помірне вживання вина під час їжі (1-2 склянки/день), а також додавання спецій та ароматичних трав, які не містять солі.

На закінчення, здорове харчування забезпечує оптимальне споживання їжі і складається з великої кількості рослинної їжі та достатньої кількості тваринної їжі, яка містить більше насичених жирів, ніж ненасичених жирів. цукру та солі.