Те, що ми продаємо, це втрата ваги
Який твій досвід ?
Філіп Лангор: Я походжу із видавничого світу в Бельгії. Я залишив усе близько п’ятнадцяти років тому через труднощі в секторі. Я перестав працювати, займатися спортом і за менш як 2 роки набрав 30 кг! Я спробував багато дієт, багато схуднув і багато чого також набрав ... За цей період я дуже зацікавився продуктами для схуднення, і я співпрацював зі своїми братами Марком та Марко Паріком, які обидва мали групу агропродовольчих товарів, виробляти та продавати готові страви з високим вмістом білка. Ось так я вийшов на ринок схуднення.
Як народилася концепція dietplus ?
P. L.: з мого особистого досвіду. Парадоксально, але чим більше я засвоював дієту, тим більше ваги набирав. Мої знання абсолютно не допомагали мені схуднути. Я зрозумів, що маю проблему з харчовою поведінкою і що мені потрібна підтримка для її вирішення. Протягом декількох років я зустрічався з багатьма лікарями та дієтологами, і концепція дієтології народилася з наступної ідеї: щоб схуднути, потрібно змінити свої харчові звички, а для цього потрібно мати підтримку.
Перш за все, ми створили метод коучингу через мережу прямих продажів. Але для кращої підтримки наших клієнтів та якнайсуворішого застосування методу дієтплюс, ми вирішили в 2010 році імпортувати цю концепцію в магазини. Ми відкрили 8 власних магазинів, щоб перевірити концепцію, а потім обрали франшизу, щоб пришвидшити наш розвиток. Зараз ми очолюємо мережу з понад 140 торгових точок.
Розкажіть про пропозицію дієти плюс
P. L.: dietplus - це унікальний метод збалансування їжі, який базується на 3 опорах. Перш за все, оцінка харчування, за допомогою якої тренер дієтолога аналізує вагу свого клієнта та робить підсумки його харчових звичок, способу життя та фізичної активності. З цих елементів він рекомендує відповідні продукти та складає план харчування для досягнення мети зниження ваги. Потім є етап підтримки з щотижневим моніторингом прогресу схуднення. Нарешті, ми пропонуємо нашим споживачам ексклюзивні дієтичні продукти, спеціально розроблені для їх потреб.
Наші асортименти продуктів, в основному харчові добавки та деякі дієтичні продукти, пропонують широкий спектр рішень для прискорення, полегшення та підтримки втрати ваги. Пропонуються оцінка та моніторинг, лише за продукти відповідають наші клієнти. Наш товарообіг генерується повністю за рахунок продажу продуктів дієтплюс. Клієнт перебуватиме в центрі від 10 до 20 тижнів при тижневих витратах від 35 до 45 € та середній втраті ваги від 10 до 15 кг.
Чим ви відрізняєтесь від інших методів схуднення ?
P. L.: ми пропонуємо зменшити спожиту кількість і частоти, ніколи не позбавляючи себе. Ось так мені вдалося скинути 30 кг. Я не вірю в диво-методи. Ви можете скрізь знайти програми збалансування їжі, а також харчові добавки. Що ми пропонуємо нашим клієнтам, це комплексний метод із реальною персоналізованою та довгостроковою підтримкою. Запорукою нашого успіху є коучинг, який складається із заохочення, підтримки та присутності поряд із нашими клієнтами.
Тому пропозиція дієти плюс розрахована на людей, які перебувають у ситуації невдачі, які потребують заспокоєння та мотивації у процесі схуднення. Переважна більшість наших клієнтів - жінки із зайвою вагою старше 35 років, які добре знають, що робити, щоб схуднути, але які не можуть цього зробити.
Як розвивається ваша мережа ?
P. L.: у 2016 році ми відкривали в середньому один центр на тиждень. Щоб підтримати цей стрімкий розвиток, ми створили власний навчальний центр, щоб краще підтримувати наших франчайзі, постійно навчати їх, а також краще вибирати наших майбутніх франчайзі. Наша модель багато в чому залежить від особистості тренера з дієтології. Ми повинні забезпечити, щоб наші майбутні франчайзі мали всі навички, необхідні для коучингу, та гострий діловий сенс, щоб досягти успіху разом з нами. Вони, мабуть, захоплені цією роботою, інакше вона не працює. Завдяки цій селекційній та навчальній роботі 94% наших франчайзі досягають успіху.
Які запоруки вашого успіху ?
P. L.: ми вирішили бути присутніми в містечках з 10-15000 жителів. В економічному плані нам, таким чином, пощастило влаштуватися в районах, де комерційна вакансія висока і де ми можемо знайти дешеві приміщення, наша діяльність, крім того, не вимагає розміщення преміум-класів.
Дієтоплусний центр ніколи не рекламує. Наша мережа побудована на результатах нашої концепції. Слово в уста - це запорука успіху, це один клієнт, який приносить нам іншого. 30 000 людей дотримувались програми dietplus у 2016 році.
У нашій економічній моделі всі перемагають. Клієнт повертається щотижня, лише якщо втрачає вагу, інакше не повертається. Те, що ми продаємо, це втрата ваги! Це в середньому від 700 г до 1 кг на тиждень. Саме цього очікують клієнти. Це мотивує, оскільки вони бачать результати за ціну, яка залишається розумною.
Добре функціонуючий центр за перший рік генерує близько 100 000 євро продажів, а оскільки наші клієнти витрачають в середньому 500 євро, це зводиться до 200 клієнтів протягом року. Тож нам не потрібно багато клієнтів для управління нашими центрами. А у місті з 12 тисячами людей, повірте, є понад 200 людей, які хочуть схуднути !
Яким ти бачиш майбутнє ?
P. L.: з великим оптимізмом. Ми позиціонуємось у бізнесі з дуже високою прибутковістю завдяки великому попиту та контрольованим витратам, що дозволяє нам надавати собі засоби для нашого розвитку. Ми віримо, що наша мережа може легко досягти від 700 до 800 точок продажу у Франції, оскільки наша присутність у невеликих містах відкриває нам багато можливостей для зростання. Ми також збираємось інтернаціоналізувати наш бренд. У 2016 році ми відкрили перший магазин в Мадриді, а в 2017 році ми розширимось в інші країни.
Запис особи
Назва: дієтплюс
Діяльність: фахівець з питань схуднення та збалансування їжі
Рік створення: 2010
Оборот: 12 мільйонів євро в 2016 році
Розмір мережі: від 140 до 150 магазинів на кінець 2016 року