Тефтелі з картопляним пюре; Смак і добрий смак

"data-medium-file ="/images/chiftelute-manta-cartofi-AD0E.jpg? fit = 439% 2C308 & ssl = 1 "data-large-file ="/images/chiftelute-manta-cartofi-AD0E.jpg? fit = 439% 2C308 & ssl = 1 "title =" Фрикадельки з картопляним пюре "src ="/images/фрикадельки-манта-картопля-AD0E.jpg? Змінити розмір = 374% 2C262 & ssl = 1 "alt =" Фрикадельки з картопляним пюре "ширина = "374" height = "262" data-recc-dims = "1"> Фрикадельки з картопляною мантією

Це їжа, яку дуже просто приготувати, вона є послідовною та смачною. Це відмінна основна страва, яку можна подати на обід або вечерю.

1 кг картоплі
300г фаршу
100 г цибулі
1 столова ложка сметани
Солоний перець
рослинне масло для смаження

Половину цибулі подрібніть якомога дрібніше.
Додати цибулю над подрібненою чашкою разом з сіллю, перцем та іншими спеціями (за бажанням), добре вимісити до однорідності.
Картоплю чистимо і миємо на дуже дрібній тертці, перетворюючи в пюре, те ж саме робимо з другою половиною цибулі. Я змішав і картоплю, і цибулю в блендері.
Додайте вершки і добре перемішайте.
Покладіть картоплю в ситечко і натисніть, щоб видалити всю рідину. Приправити сіллю і перцем.
Сформуйте пампушку, розрівняйте її, а посередині покладіть ложку м’яса.
Обертаємо і формуємо його в м’яч для регбі
Розігрійте на сковороді олію і обсмажте котлети на середньому вогні.
Смажте з двох сторін близько 5 хвилин до золотистої скоринки.
Підрум’янивши їх з двох сторін, покладіть котлети в теплоізольований посуд, накрийте алюмінієвою фольгою і поставте в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте приблизно 40-60 хвилин.
Смачні котлети, які подаються гарячими зі сметаною, особливо смачні.

Пов’язані

Про нас

Інформація

Добре знати

Огляд конфіденційності

Цей веб-сайт використовує файли cookie для покращення вашого досвіду під час переходу по веб-сайту. З цих файлів cookie файли cookie, класифіковані за необхідністю, зберігаються у вашому браузері, оскільки вони є настільки ж важливими для роботи основних функціональних можливостей веб-сайту. Ми також використовуємо сторонні файли cookie, які допомагають нам аналізувати та розуміти, як ви використовуєте цей веб-сайт. Ці файли cookie зберігатимуться у вашому браузері лише за вашою згодою. Ви також можете відмовитись від використання цих файлів cookie. Але відмова від деяких із цих файлів cookie може вплинути на ваш перегляд веб-сторінок.

Необхідні файли cookie абсолютно необхідні для нормальної роботи веб-сайту. Ця категорія включає лише файли cookie, які забезпечують основні функціональні можливості та функції безпеки веб-сайту. Ці файли cookie не зберігають жодної особистої інформації.