Сушені сливи зменшують ризик раку товстої кишки Бабусин рецепт і лікування
Американські дослідники нещодавно представили дослідження, що демонструє корисність сушених слив для нашого здоров’я. Це зменшить ризик раку товстої кишки, сприяючи підтримці корисних бактерій.
Вчені використали результати попередніх досліджень, які показали здатність дієти змінювати метаболізм та склад мікробіоти товстої кишки (колекція бактерій, що знаходяться в товстій кишці та шлунково-кишковому тракті). Інші роботи показали, що порушення мікробіоти пов'язані з початком запалення кишечника, а також з повторними запальними атаками, які можуть призвести до раку товстої кишки.
Тому експерти прагнули перевірити роль сушеної сливи у підтримці деяких корисних бактерій у мікробіоті товстої кишки.
"Наше дослідження розглядало можливі захисні ефекти висушених слив проти раку за допомогою експериментальної моделі раку товстої кишки у щурів", - говорить доктор Тернер. "Сушені сливи містять фенольні сполуки, що мають багаторазовий вплив на наше здоров'я, включаючи здатність діяти як антиоксидант".
Тож вони посадили цих щурів на дві дієти, одна з яких була заснована на сушених сливах. Потім вони досліджували кишковий вміст і тканини різних сегментів товстої кишки гризунів.
Потім вони виявили, що:
- у групи, яка споживала сушені сливи, була більш збалансована система із збільшенням кількості бактероїдетів та зменшенням кількості фрікікутів (бактерій, що знаходяться у дуже великій кількості у людей, що страждають ожирінням) - двох основних бактерій кишечника в низхідній товстій кишці але без зміни пропорцій, виявлених у сигмовидної кишці.
За словами дослідників, ще одним помітним результатом було те, що щури, які поглинали сушені сливи, мали менше аномальних вогнищ дивертикулу. Ці самі вогнища зазвичай спостерігаються при передракових ураженнях.
На думку вчених, зменшення цих спалахів, пов'язане зі зміною співвідношення бактероїдетів і фірікуматів, підтверджує гіпотезу про те, що сушені сливи знижують ризик раку товстої кишки. Явище може бути обумовлене "їх здатністю встановлювати корисні та подібні склади мікробіоти товстої кишки в дистальній (низхідній) товстій кишці", робить висновок доктор Тернер.
Ти знав ?
- Доктор Ненсі Тернер нагадує, що серед мільярдів шлунково-кишкових бактерій, що колонізують всю нашу травну систему, вже виявлено понад 400 окремих видів.
- Сливи та чорнослив вже є частиною протиракових продуктів завдяки своїм антиоксидантним властивостям.