Тема дня - З жирною кавою до бажаної ваги - GT - Göttinger Tageblatt
Свята пішли в минуле. Глінтвейн, братвурст, смажена гуска та печиво залишили свій слід у багатьох південних районах Нижньої Саксонії - у вигляді рулетів з беконом. Схуднути на три-чотири кілограми до весни було б так, чи не так? Себастьян Мауріц досяг набагато більше. Позбудьтеся бекону - так це працює.
Це не звучить смачно, здається, ефективно: куленепробивна кава, німецька куленепробивна кава. Завдяки суміші кави та великої кількості жиру Себастьян Мауріц за п’ять місяців схуд на понад 20 кілограмів. З жиром? Правильно.
"Насправді я шукав щось, що дозволило б мені працювати ефективніше та з більшою концентрацією", - каже Мауріц. Потім тренер знайшов спосіб схуднути, який звучить дивно. 40-річний хлопець дізнався про жирну каву у ділового партнера в Мюнхені і спробував перше. "Я не був голодним до обіду", - згадує він. "Ідея походить від американця на ім'я Дейва Еспрі, який познайомився з масляним чаєм у Тибеті та пристосував його до кави", - каже Мауріц .
Основними інгредієнтами є вершкове вершкове масло і кокосове масло у співвідношенні один до одного. "Ви також можете взяти так звану олію MCT, яка містить корисні жирні кислоти з кокосового масла в чистому вигляді і без смаку". Сам Мауріц бере оригінальні інгредієнти. Кожен, хто подорожував Північною Азією, може згадати солоний чай, на якому плавають жирні очі - це граничне задоволення для європейців. Щоб зробити все гладкіше, гарячу каву та жир змішують за допомогою ручного блендера. "Його п'ють без цукру, це важливо", - каже Мауріц. Для початку він рекомендує мало жиру - організм повинен спочатку звикнути до напою.
Мауріц поєднує каву з фізичними вправами та збалансованим харчуванням. І: "Пити багато води важливо, я можу вживати від трьох до чотирьох літрів на день", - говорить він. Типовий день у Mauritz виглядає так: одна-дві куленепробивні кави (загалом від 30 до 100 грамів) на сніданок. В обідній час він, як він каже, з’їдає трохи вуглеводів. Увечері їх малюють, ні хліба, ні макаронів, крім стейка та салату.
"Інтервал між обідом і вечерею повинен становити шість годин - саме так ви використовуєте наслідки так званого періодичного голодування", - говорить Мауріц. Він також випиває велику склянку води перед кожним прийомом їжі. Моріц «Порада всім, хто хоче спробувати:« Слухайте своє тіло, коли їсте. Їжа повинна бути збалансованою, і якщо ви будете слухати своє тіло, воно підкаже, що для вас корисно ". Www.SebastianMauritz.de
Поради щодо правильного руху
Чи є у вас підказка для мотивованих, але недосвідчених спортсменів?
Слід віддавати перевагу тим видам спорту, які не настільки ефективні для схуднення, але є цікавими і тому регулярно практикуються. Спочатку слід випробувати нові речі під керівництвом та приємною тренувальною групою. З самого початку добре дотримуватися регулярного часу тренувань і не очікувати негайних наслідків для здоров’я, самопочуття та регулювання ваги. Вони будуть розчаровані. Успіхи приходять лише поступово. Це означає, що необхідно враховувати фазу навчання та практики з початково незначним ефектом. Моя порада: Ви не повинні засмучуватися цим, довгостроковий успіх зазвичай компенсує ці початкові зусилля без серйозних наслідків.
Зрештою, баланс підраховується
Схуднути за допомогою жирної кави, чи рекомендується це? "Якщо поєднати цей метод зі збалансованим харчуванням, це може спрацювати", - говорить Алін Вітцке (фото), дієтолог Геттінгенського реабілітаційного центру Юнге. Але: "Зрештою, ви можете схуднути, лише якщо вживаєте менше калорій, ніж використовуєте". Метод з жирами МСТ може бути варіантом для здорових людей - і для людей, які не люблять сніданок. Однак при дієті з високим вмістом жиру показник крові повинен перевіряти лікар.
У дієті «Куленепробивна кава» енергію для організму забезпечує не глюкоза, як у випадку з високовуглеводною дієтою, а жири. Організм використовує жири для побудови типу замінника глюкози - кетону. У так званій кетогенній дієті кетони в крові забезпечують енергію. "Підвищена концентрація кетонових тіл у крові, здається, пов'язана зі зменшенням почуття голоду", - каже Віцке. І: "Подібних успіхів можна було б досягти за допомогою миски хрустких вівсяних пластівців з нежирним йогуртом і чашки кави на сніданок, якщо решта дня буде правильно", - каже вона.
Правда, однак, масло та жири МСТ із кокосової олії дарують енергію та наповнюють вас. При цій формі харчування, як і при більшості інших дієт, важливо виконувати достатню кількість фізичних вправ, щоб запобігти руйнуванню м’язів та поєднувати жирну каву зі збалансованою дієтою. Але тоді така форма харчування може призвести до втрати кількох кілограмів. Віцке: “Кава сама по собі не робить вас стрункішою. Енергетичний баланс повинен бути правильним ".