Тенденція Pinterest у 2019 році щодо пеганської дієти та упакованих страв
(Relaxnews) - У 2019 році ми будемо спекти хліб всією сім’єю та викладати домашнє варення. Зростаюча кількість здорових та екологічно споживаючих споживачів, без сумніву, збирається дотримуватися дієти, яка діє на основі термоядерного синтезу, а столи наповнені стравами, загорнутими в алюмінієву фольгу.
Статистичне дослідження пошуків 250 мільйонів користувачів Pinterest за шість місяців повідомляє про збільшення кулінарних тенденцій у 2019 році.
Ось підбірка кулінарних тенденцій з найбільш вражаючим зростанням у цій соціальній мережі:
Дослідження на тему "Домашнє варення" зросла на 829%. Шукаючи “домашнє варення” на Pinterest, ми натрапляємо на ряди, повні банок з варенням з червоних фруктів та кісточкових фруктів та желе. Але є також ідеї для креативних рецептів, таких як варення з перцю хабанеро, пивне варення та бекон чи солодке яблуко.
Вечеря з фольги: +759%. Навіщо турбуватись посудом і тарілками, коли ви можете приготувати цілу їжу у фользі? Ті, хто готує вдома, відкривають для себе всі переваги пакетованих вечерь - дуже мало підготовки та очищення - і шукають рецепти масляних стейків з часником та картоплею, варених креветок, ковбаси з сиром та картоплею.
Пеган + 337%: менш обмежувальне поєднання палеолітичної та веганської дієт, пеганська дієта включає бобові та зернові. М'ясо - це більше гарнір або приправа, ніж основна страва. Серед найпопулярніших рецептів: сочевиця з червоним каррі, салат з капусти та білої квасолі та млинці з гарбуза.
Випічка хліба + 413%: Услід за рухом "повільної їжі" споживачі отримують задоволення від випікання власного хліба - ручна робота, яка вимагає часу та роботи, вимагає не поспішаючи, і навчившись терпіти.
Імбирна вода + 353%: Вода з імбиром і лимоном, як кажуть, дуже корисна для вашого здоров’я. Безперечно, це потроїло статистику досліджень цього тонізуючого напою. Його послідовники хвалять його протизапальні та травні властивості та стимул, який він надає метаболізму.