Теорія змови підсолоджувач аспартам у дієтичній коксі робить вас хворим - DER SPIEGEL
Підсолоджувач проти цукру: один нездоровий, ніж інший?
Теорія
Важко повірити, що це питання мається на увазі серйозно. «Ви б добровільно випили склянку метанолу або формаліну?» - йдеться на веб-сайтах, таких як zentrum-der-gesundheit.de та zeitenschrift.com. Ті, хто не зовсім наважується померти, також заперечать цю пропозицію. Швидка смерть після сильного ковтка метанолу була б певною.
Те, що звучить так абсурдно, все ще досить близько до нашої щоденної поведінки споживачів, мої теоретики змови. За їхніми словами, мільйони людей поглинають метанол та інші отрути, віддаючи перевагу споживанню коричневого шипучого кофеїну, який іноді рекламується як "Світло", іноді як "Нуль". Або вони споживають «тонкі» варіанти фруктових йогуртів, жувальної гумки та цукерок. Оскільки все містить аспартам, відомий також під назвами Нутрасвіт, Канделя або Е951. Але насправді це слід називати тригером раку, відгодівлею та отрутою-вбивцею. Оскільки аспартам - це не що інше, як кажуть теоретики змови.
Крістіан Ріккенс (Ред.):
Лампочки-
сюжет
Теорії змови - і що в них правдиве.
М’яка обкладинка KiWi; 224 сторінки; 8,99 євро.
Книга про Amazon - змова про лампочки: найефектніші теорії змови - і що в них є Книга про Amazon - змова про лампочки: найефектніші теорії змови - і що з ними (Kindle)Репортер SPIEGEL ONLINE впровадити більше 30 теорій змови, включаючи:
• Правило Ілюмінати: Око на доларову купюру
• Аспартам: Солодка отрута
• Експропріація шляхом валютної реформи: лише золото безпечно
• Справа Окунь: Виразні сліди торговців зброєю
• Федеральний резерв США: ФРС як маріонетка фінансової мафії
• Фтор: Небезпека від трубки зубної пасти
• Запланована помилка: Смерть продукту - вчасно після закінчення гарантії
• Більдерберг-Конференція: Картель влади
• Свинячий анус як Кільце кальмарів: Analimari Fritti
• Прибульці терору: як це знати 9/11 зароблений
• Сьогодні Санта Клаус, завтра Великодній заєць: Розтоплені шоколадні фігурки
Чому ми все ще використовуємо легкі продукти? Просто тому, що промисловість США, провідні політики, науковці та імперія Рокфеллера по-перше, перебувають під одним дахом, а по-друге - за ним. Незважаючи на масові застереження від вертикальних, нетлінних груп в Інтернеті, солодка отрута може продовжувати поширюватися. На сьогоднішній день його містять щонайменше 5000 продуктів і споживають понад 250 мільйонів людей у 100 країнах світу, багато з яких навіть не здогадуються, звідки береться їх діабет, постійні головні болі, депресія, розлади зору та нестримний апетит. У супермаркеті вони продовжують тягнутися до продуктів, що рекламуються як здорові, роблячи багатих власників аспартаму ще багатшими і копаючи власні могили.
Що за цим стоїть?
Коли американський хімік Джеймс Шлаттер досліджував розробку препарату від виразки від імені свого роботодавця G. D. Searle & Company, він випадково виявив аспартам. Часто розповідана історія про це: Шлаттер нібито возився з амінокислотами, перебирав документи, лизав палець, щоб схопити папірець, - і був здивований надзвичайно солодким смаком, який залишили амінокислоти. Народилися аспартам і підрозділ Нутрасвіт. Однак пройшло багато часу, перш ніж підсолоджувач став великим бізнесом. Американський орган з питань харчових продуктів не затвердив повністю аспартам до початку 1980-х; у Німеччині харчова добавка була на ринку з 1990 року.
Поки що так непомітно. Однак прихильники змови вже підозрюють змову в тому, що в 1977 році Дональд Рамсфельд був призначений головою Г. Д. Сірла. Колишній, а пізніше міністр оборони Республіканської партії на той час вже мав великий вплив у Вашингтоні, і, як пізніше повернувся до політики, стверджується, серед іншого, що Артур Халл Хейс став головою раніше аспартам-скептичного FDA - і негайно дозволив там підсолоджувач. Звичайно, це добре поєднується. І надає ще одне свідчення того, що корпорації вкладають багато грошей та енергії у лобіювання.
Однак ця знахідка є чим завгодно дивною і аж ніяк не доказом небезпечності аспартаму. Справа в тому, що до цих пір немає серйозних, тобто безпомилкових та незалежних медичних досліджень, які змогли б довести зв’язок між споживанням підсолоджувача та такими захворюваннями, як рак чи подібні шкоди здоров’ю. Так, були такі дослідження, як широко цитоване дослідження Фонду Рамацціні щодо гризунів. Однак Європейський орган з безпеки харчових продуктів (EFSA) дійшов висновку, що це дослідження також "не надає жодних наукових доказів для перегляду використання аспартаму в їжі". У 2013 році влада знову оголосила підсолоджувач безпечним.
Аспартам складається з білкових компонентів, які знову розпадаються після прийому їжі. Три найважливіші компоненти - метанол та амінокислоти фенілаланін та аспарагінова кислота. Тому люди з метаболічним захворюванням фенілкетонурія, ймовірно, мають проблеми, коли вони споживають аспартам. Але навіть цього недостатньо для демонізації підсолоджувача в цілому.
Метанол у продуктах, підсолоджених аспартамом, є більш небезпечним для значно більшої кількості людей, хоча він також міститься у фруктових та овочевих соках. EFSA рекомендує вживати максимум 40 мг аспартаму на кілограм маси тіла на день, щоб не розщеплювати занадто багато метанолу в організмі. Як людині з нормальною вагою, вам доведеться випивати літри легкого лимонаду вранці, опівдні та в перервах, щоб досягти цієї кількості. За даними EFSA, навіть дитина вагою 20 кілограмів може випити півтора літра лимонаду, підсолодженого аспартамом, не досягнувши граничного значення (будь ласка, не сприймайте неправильно як рекомендацію до дії!).
Залишається суперечливим, чи підсолоджувач стимулює апетит (і, отже, робить його ще більш густим в довгостроковій перспективі), чи підходить він як дієтичний засіб.
Немає жодних доказів зв’язку між родиною Рокфеллерів та компанією Nutrasweet, яка тим часом належала насіннєвій компанії Monsanto і зараз належить приватному інвестиційному фонду.
І якби це було правдою?
Будемо відвертими: Чи були б ви шокованими, якби аспартам насправді був неприємною отрутою, і ми лише дуже повільно помічали шкідливий ефект? Яку різницю має ця трохи аспартаму в порівнянні з багатьма іншими повсякденними токсинами, які ми сприймаємо як нормальні - будь то вихлопні гази від монстрів 4x4 у наших містах, щоденна келих вина (який занадто часто стає щоденною пляшкою), смажений, трохи обвуглений стейк, жирний каррі або торт із цукровим покриттям? Якщо ви не впевнені, вам, можливо, слід дотримуватися Філіппа Ауреола Теофраста Бомбаста фон Гогенгейма. Лікар, більш відомий під назвою Парацельс, знав уже в 16 столітті: доза соли вененум фацит. Кількість сама по собі робить отруту.
Цей текст є уривком із книги "Das Leuchtbirnenkomplott".
Ікона: Дзеркало
Наразі також виходили в цій серії: