Теплий салат з булгура, курки та крес-салату відкрийте для себе рецепти Femme Actuelle Le

теплий

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 125 г булгуру
  • 2 Маленькі курячі грудки
  • 1 жменя крес-салату
  • 1 ручка Вершкове масло
  • 1 ст. старомодна гірчиця
  • 3 ст. кавовий оцет
  • 3 ст. ложка олії
  • Сіль
  • Перець

Етапи підготовки

Промийте булгур і прокип’ятіть каструлю з водою.

Додайте булгур і варіть його близько 10 мільйонів, потім добре злийте і пропустіть під холодною водою. Вилийте його в миску.

Курячі грудки наріжте невеликими шматочками. На сковороді розігріти масло і додати кубики, нарізані кубиками. Дайте їм підрум’янитися протягом 5 хвилин.

Промити крес-салат. У мисці змішайте гірчицю з оцтом та олією і приправте.

Додайте в миску теплі курячі кубики, крес-салат і вінегрет. Добре перемішайте і відразу подавайте до столу.

Рецепт взято з книги "Насолоджуйся вечерею, повернувшись додому з роботи" Янніка Аллено та доктора Патріка Серога (редактор Леймон)