Терапевтичне голодування Очищення є важливим для любителів голодування - DER SPIEGEL
Чашка чаю: детоксикація чи ні - оглядач Йенс Луббаде проходить курс лікування натщесерце
Великдень наближається. А разом із цим і кінець голоду. Тоді багато віруючих у піст можуть нарешті знову побалувати із задоволенням за бажанням. Я також роблю лікування натщесерце щороку. Не з релігійних, а зі світських причин: твердої їжі немає дванадцять днів. Натомість просто чай, сік, бульйон і трохи пахта. Це близько 500 калорій на день (насправді це кілокалорії, але загальновідомо, що народна мова віддає перевагу простішому слову).
Чому я це роблю? Тому що - після початкової долини сліз - я почуваюся добре, уважніше та легше. Тому що це гарна можливість знову інтенсивно займатися тілом. І звичайно, щоб скинути кілька набридливих фунтів.
Але що дратує: терапевтичне голодування надзвичайно заряджене езотерично. За численними інструкціями в мережі обіцяно повне очищення та детоксикацію організму. Для цього слід організовувати всякі дурниці. Пийте квіткові чаї. І промивати травний тракт - зверху і знизу, глауберовою сіллю та клізмами.
Це регулярне очищення є центральним для любителів посту. Для тих, хто виступає проти посту, це стало гарячим словом. Серед усіх статей на тему посту він надійно домінує в коментарях читачів.
Плюси і мінуси дефекації
Перш за все, особисте зауваження: Глауберова сіль (сульфат натрію) викликає не тільки огиду. Це справді лише зіпсувало мій переважно позитивний досвід посту - буквально. У дні подання заявки я навряд чи наважився вийти з радіуса 10 метрів від туалету. Я не тільки відчував себе поганою крапельницею, але й був.
На думку експертів, ви можете врятувати собі очищення: "Евакуація кишечника взагалі не відіграє жодної ролі", - говорить в інтерв'ю дієтолог Андреас Пфайффер з "Шаріте". Це ні детоксикує, ні запобігає почуттю голоду - навіть якщо шанувальники постійно говорять про це.
Але не так легко заперечити будь-яку функцію детоксикації. "На клітинному рівні можна говорити про очищення", - говорить Пфайффер. Тіло реагує на зменшення енергопостачання так званою реакцією стресу. Вони змушують клітини організму переробляти накопичені шкідливі білки та інші їх компоненти.
"Незрозуміло, що відбувається з тканинами"
А що щодо всіх отрут і важких металів - діоксину, пластифікаторів, ртуті, наприклад, - які роками зберігаються в жировій тканині? Чи вони «продуваються», коли жир тане під час посту? "Незрозуміло, що відбувається з речовинами, коли вони виділяються", - сказав Пфайффер. Так само, чи це добре чи погано для організму.
Очищення чи ні, я проходжу свій пісний засіб - без квіткових чаїв та проносного фольклору. На сьомий день моєї дванадцятиденної одісеї через відмову від калорій, я відчуваю себе у формі, як взуття для тренажерного залу, і регулярно займаюся спортом. З трохи повільнішою продуктивністю. Але сильніше ейфорії, ніж зазвичай.
Але поки ви дійдете до цього моменту, вам доведеться стиснути зуби. Зрештою, організм спочатку бунтує проти позбавлення їжі, і обмін речовин повинен адаптуватися. Перші три дні важкі. Крім того, існує відмова від кофеїну. Для кавового наркомана, як я, це особливий виклик.
Власне, цього разу я хотів кинути каву, перш ніж почати піст. Але я це проспав. Тому я спав увесь перший день свого посту. Я мерзну - бо нічого не їм. У мене болить голова і я втомився - бо не вживаю кофеїну.
Хто повісив усі ті невидимі гирі на мої руки і ноги? Кожен крок відчувається свинцевим, тому я двічі обмірковую, перш ніж робити кожен. Я краще піду ліфтом. Це те, що повинно відчувати для людей похилого віку. Хороший досвід, теж.
Перші кілька днів я подумки проводжу в ліжку. Другий також фізично. Щоб мотивувати себе, я дивлюсь шестигодинне інтерв’ю з Гельмутом Колем. Але духовно-моральний перелом не настає. Ще ні.
Голод, апетит і очікування насолоди
День третій. Нарешті стає краще. Ось для чого голод. І перш за все апетит. Піст загострює органи чуття. Ви відчуваєте запах всього набагато інтенсивніше. Приємно, коли я виходжу на балкон, а братки буквально заскакують до моєї нюхової цибулини. На жаль, це стосується і кавового порошку. Я хапаю овочевий сік і знову швидко зачиняю дверцята холодильника.
День четвертий. Голод проходить. Апетит може і не бути, але це питання волі. І одне з настанов: Замість скарги ви можете побачити безліч смачних запахів як очікування. І ось як я це бачу зараз, на сьомий день: Те, що ти очищаєш, - це насамперед розум. Склянка м’ятного чаю вже не наполовину порожня, а наполовину повна. Мій період посту пройшов більше половини шляху. Але я наповнений лише наполовину.