Терпкий тарт в стилі татін

Дякую ! Це правда, що цей рецепт приємний 😉!

Gloups. вибачте, що цей рецепт вам вже не до вподоби.

Сталася помилка. Спробуйте ще раз.

Підготовка

1. Вимішуйте 150 г вершкового масла, цукрову пудру, 1 щіпку солі, 1 мішок ванільного цукру, яйце та борошно, поки не отримаєте коротке тісто, і поставте його в холодильник мінімум на 1 годину.
2. Очистіть яблука від шкірки, наріжте їх скибочками і підсмажте на решті масла протягом 1-2 хвилин.
3. Викладіть 125 г яблучного желе зверху і дайте розтанути 2-3 хвилини.
4. Зніміть скибки яблук з вогню за допомогою шумівки і помістіть їх у попередньо змащений жиром посуд для пирога діаметром близько 28 см.
5. Карамелізуйте яблучне желе приблизно на 1-2 хвилини, а потім рівномірно розподіліть його по скибочках яблук
6. Розкочуємо пісочне тісто на невеликій кількості борошна. Покладіть диск з тістом на яблука, за необхідності складіть краї і міцно натисніть.
7. Випікайте в розігрітій до 180 ° С духовці близько 30 хвилин.
8. Дістаньте пиріг з духовки і дайте йому відпочити 10 хвилин.
9. Тим часом змішайте бланк із залишком яблучного желе та ванільним цукром до отримання однорідного препарату.
10. Міцно збийте крем і змішайте його.
11. Акуратно переверніть пиріг на форму для торта і подайте його гарячим із кремом із бляхи.

Потурайте! Порада: Не використовуйте знімну форму для тарта тату, карамель може витекти. Рекомендується використовувати закритий пиріг або форму для кіш.

Харчова інформація

Ключові слова

Подібні рецепти

Цей рецепт був доданий до вибраного. Це правда, що вона мила !

Рецепт видалено з вибраного.

Сталася помилка. Спробуйте ще раз.

---