Тест Брандта BPI6315B лише на кілька градусів від досконалості - Les Numériques
| Розміри | 58 х 51 см |
| Загальна потужність столу | 8400 Вт |
| Максимальна потужність основного фокусу | 3600 Вт |
| Кількість спалахів | 3 |
| Діаметр найбільшого фокусу | 28 см |
| Гнучка зона | Ні |
| Підсилювачі | 3 |
| Таймери | індивідуальна |
| Рівні потужності | 9 |
Індукційна плита Brandt BPI6315B спроектована дуже просто і відмовляється від певних технологій, які широко використовуються на ринку, щоб зосередитись на продуктивності приготування. Вибір, який окупається ?
Презентація
Brandt BPI6315B представляє початковий рівень варильних поверхонь. Ця модель, із загальною рекламованою потужністю 8400 Вт, має лише 3 індуктори та повністю позбавлена гнучких або здвоєних зон. Звичайно, також не може бути й мови про підключення до витяжки або сенсорного екрану. Але завдяки цим обмеженим можливостям, Брандту вдається стримати ціну свого BPI6315B, випущеного за ціною 399 євро, але якого легко знайти нижче 250 євро.
Індукційні плити: магнетизм і дрібний посуд
Зараз індукційне приготування їжі широко популярне у французьких будинках. Варочні панелі, що використовують цей техно.
Зручність працевлаштування
Brandt BPI6315B навряд чи зробить революцію у світі індукційних варильних поверхонь. Перш за все, він не має жодної непогашеної зони, тоді як багато інших пристроїв, таких як Sauter SPI4664B, обладнані нею. Що ще більше дратує, користувач має лише три зони готування, які можуть обмежити найпродуктивніших кулінарів.
Brandt BPI6315B має лише три індуктори.
Однак завдяки цим декільком варіантам управління Brandt BPI6315B відбувається дуже швидко і виконується без особливих труднощів. Щоб почати готувати, активуйте кожен індуктор окремо, а потім змініть потужність (доступно дев'ять рівнів), використовуючи загальні клавіші "плюс" та "мінус", розміщені в центрі панелі управління. Це важко зробити простішим.
Режим підсилення, зі свого боку, починається з перевищення дев'ятого рівня потужності. Потім надходить невеликий P (потужність), який вказує користувачеві, що відповідний індуктор налаштований на швидке підвищення температури всередині приймальної ємності.
Хороший момент: Brandt BPI6315B має незалежний таймер для кожної зони готування. Щоб розпочати зворотний відлік (який не може перевищувати 99 хвилин), виберіть індуктор, потім натисніть значок годинника та змініть тривалість із плюсом і мінусом, які вже використовувались для регулювання потужності.
Відображення виграло б від того, що їх об’єднали.
І нарешті, саме на цьому рівні ми можемо виявити деякі несправності в Brandt BPI6315B. Перш за все, досить дивно не розміщувати дисплей таймера близько до дисплея індикації живлення. Але перш за все, хоча можливо налаштувати три зворотних відліки (по одному на котушку), ця функція виграє лише з однієї області відображення. Щоб дізнатися залишковий час варіння, торкніться кнопки запуску індуктора, і цей параметр відображається праворуч на панелі управління. Зверніть увагу, що блимаючий світлодіод, який трохи яскравіший за інші, також вказує користувачеві, яка саме варильна поверхня. Ми знали більш практичне.
Кулінарія
Індукційна плита Brandt BPI6315B дуже швидко пропускає 3 літри води від 25 ° C до 95 ° C, оскільки це займає лише 5 хвилин 10 секунд. Навіть додавши ще 23 секунди, щоб вода закипіла (100 ° C), вона все одно залишається надзвичайно швидкою в цій вправі, вимагаючи на 3 хвилини 30 секунд менше, ніж колекція Whirlpool W SMP658CNE; ідеально підходить для любителів макаронних виробів !
Ми розпочали тривале варіння з мінімальною потужністю, щоб контролювати поведінку тарілки. Як видно з графіку, температура підвищується дуже поступово, поки не досягне близько 83,3 ° C. Якщо він підходить для тушкування тушонки і підтримки супу теплим, з іншого боку, важко продовжити плавлення шоколаду, який не ризикує оцінити такі високі температури; дійсно, для цієї операції потрібно лише 55 ° C.
Рівномірність температури індукційної плити Brandt BPI6315B (найпотужніший індуктор зліва, малий індуктор справа).
Завдяки тепловій камері ми змогли помітити, що температура в контейнерах відносно рівномірна. Безумовно, потрібно час від часу змішувати інгредієнти у великій каструлі або великій сковороді, розміщеній на більшому індукторі, але це не дивно. У меншій посудині, на меншому індукторі, температура набагато рівномірніша.
Споживання
Максимальна потужність, яку може розвивати Brandt BPI6315B, становить 7098 Вт. Незважаючи на це, неможливо одночасно використовувати всі індуктори в повній мірі. Потрібно піти на деякі поступки і погодитися мати середній вогонь в районі, щоб два інших можна було використовувати в посиленому режимі.
Не вдається запустити підсилювальний режим на всіх дроселях одночасно.
Незважаючи на свою швидкість, підсилювальний режим великої індуктивності Brandt BPI6315B не такий жадібний, оскільки він споживає лише 0,34 кВт-год, щоб довести 3 літри води (при 25 ° C) до кипіння.
Шум
Почувається тріск, який супроводжує проходження електрики через індуктор, оскільки вимірювач рівня звуку показує 47 дБ (А). Це багато в порівнянні з іншими індукційними плитами, але цього все одно недостатньо, щоб охопити звичайну розмову, рівень звуку якої оцінюється в 60 дБ (А).