Тест на легку їжу Ці продукти мають сенс та економлять калорії. АНТЕНН БАЙЕРН
Ми любимо Баварію.
Ми любимо хіти. Запустіть веб-радіо
Легкі продукти рекламують, що економлять жир і цукор. Це часто так, але ми часто купуємо ці заощадження за допомогою нездорових жирів, спірних підсолоджувачів або добавок, яких багато споживачів хочуть уникати. Зараз Stiftung Warentest дослідив 77 легких продуктів. Тут ви можете дізнатись, яким клієнтам слід придивитися.
Stiftung Warentest Має 77 легких виробів вивчає, в чому вони хороші. Як приклад, ми покажемо вам окремі групи продуктів із тесту. Всі результати Stiftung Warentest можна знайти тут.
Вони рекламують із меншою кількістю жиру та меншою кількістю цукру, світло-блакитний часто є їхнім сигнальним кольором: Легка їжа. Шахрайство тягне за собою покупців у супермаркеті та дискаунтерів. Близько 40 відсотків громадян Німеччини купують продукти з низьким вмістом цукру та жиром. Але для чого вони насправді корисні? Stiftung Warentest досліджував це питання у великому порівнянні, в якому виявив 77 легких продуктів перевірив.
Основний результат: Світло не завжди варто
Більшість продуктів дотримуються однієї центральної обіцянки: Вони можуть заощадити цукор і жир, а часто і калорії. Виражене цифрами: 60 відсотків продуктів економить багато калорій. До складу входить нежирна салямі, сир, котлети та напівжирний маргарин.
Але це не вся правда, як з’ясували тестери. Оскільки за даними Stiftung Warentest, споживачі повинні йти на компроміси з кожним другим легким продуктом. Зокрема, це означає, що їжа містить нездорові жири, спірні підсолоджувачі або добавки.
Багато цукру в молочних продуктах
В йогурти або Молочні напої багато цукру - це ціна за "менше жиру". шість Молочні продукти в тесті повідомляють, що вони майже не містять жиру. Але з вмістом цукру до 14 грамів на 100 грамів вони настільки ж солодкі, як і подібні продукти, які не зменшуються в жирі.
Приготування кремів з безліччю добавок
Легкі заправки для салатів теж Хоча вони мають приблизно на третину менше жиру, вони мають значно більше доданого цукру, ніж оригінальні продукти тих самих брендів. Креми для приготування їжі оцінка з меншим вмістом жиру, але чотири з шести містять до 15 відсотків нездорового пальмового жиру. Жоден крем не може обійтися без таких добавок, як стабілізатори, барвники та ароматизатори.
Менше цукру, купленого за вартість підсолоджувачів
У разі продуктів з низьким вмістом цукру виробники часто компенсують дефіцит домашнього цукру Підсолоджувачі або інші підсолоджуючі інгредієнти, такі як фруктоза, мед або сироп агави. Це не обов'язково економить калорії. Stiftung Warentest радить порівнювати таблиці харчових цінностей та додаткові каталоги легких продуктів із звичайними продуктами та віддавати перевагу продуктам із низьким вмістом цукру та нежирних продуктів: овочам, чистому йогурту, кварку з нежирним солом або шинкою.
Ці продукти були протестовані:
Випробовувані продукти походять із таких областей:
- Крупи
- Creme fraiche Сир
- Десерти
- Фрикадельки/фрикадельки
- Препарати вершкового сиру
- фруктовий йогурт
- Фруктовий нектар
- Напівжирний маргарин
- сир
- Варення
- Змішаний молочний напій
- Молочні продукти з високим вмістом білка
- Вершки/збиті вершки
- Заправка для салату
- томатний кетчуп
- ковбаса