Тест: ви одержимі здоровим харчуванням?

Орторексія, змушена харчуватися здорово, вражає все більше людей. З’ясуйте, чи не загрожуєте ви.

одержимі

Кіноа, насіння чіа, соя - скрізь ви чуєте лише екзотичну їжу. Чим незвичніше, тим краще - але головне: воно повинно бути супер здоровим! Відповідно до цього девізу живуть люди, які страждають на орторексію. Цей термін означає абсолютно нову форму харчового розладу, яка зараз переживає свій пік, і описує примус до здорового харчування.

Що таке орторексія?
Як і у випадку з іншими харчовими розладами, все обертається навколо їжі - багато часу витрачається на обмірковування її, готування та планування страв, гуглиння інгредієнтів та калорій, подання «здорової дієти» як хобі для зовнішнього світу - спосіб життя Один пишається і ажіотажем, який знаходить все більше і більше послідовників. Насправді нічого поганого, можна подумати, але постраждалі часто обмежують якість свого життя і навіть не помічають цього. Часто між друзями та родиною проводяться дискусії, оскільки тема харчування знову і знову піднімається і лунає в повітрі. Спонтанні заходи, такі як вживання морозива чи гамбургер, часто скасовуються. На цьому етапі, найпізніше, стає зрозуміло, що вже не йдеться про здорове харчування, а про примус.

На відміну від анорексії або булімії, орторексія рідко має негативні фізичні наслідки - у гіршому випадку пропуск цілих груп продуктів призводить до дефіциту поживних речовин.

історія
У 1997 р. Стівен Братман, сам фанатик харчування, вживав термін орторексія. Слово походить від грецької, orthós - правильна та órexi - апетит. Орторексія все ще не є загальним «діагнозом» у психіатрії, але впевнений, що це обсесивно-компульсивний розлад, який зосереджений на контролі та ритуалах.

Психологічний тест
Здорове харчування - це добре, але його слід відзначати помірковано, а не дегенерувати. Дізнайтеся, наскільки ви ризикуєте орторексією, за допомогою десяти простих питань.