Ті, хто економить на солі, запобігають інфарктам та інсультам від інтерністів в Інтернеті

Їжа з низьким вмістом солі не тільки знижує артеріальний тиск, але також захищає від серцево-судинних захворювань. Зараз це вперше доведено у 2 дослідженнях.

солі

Вживання на третину менше солі на день зменшує ризик серцево-судинних захворювань на чверть. До такого висновку дійшли два американських дослідження на людях із високим кров'яним тиском. Що стосується середнього споживання солі в Німеччині, це означає, що слід уникати 3 грамів солі на день, оскільки в цій країні чоловіки в даний час споживають 9 грамів солі на день, жінки 7 грамів. Німецьке товариство харчування, навпаки, рекомендує орієнтовне значення 6 грамів солі на день.

3 грами солі відповідають такій кількості, як Б. у 100 грамах салямі (приблизно 5 скибочок), у 150 грамах копченої свинини або 125 грамах камамбера. Продукти з низьким вмістом солі - це молоко та йогурт (0,5 грама на півлітра), нежирне м’ясо (0,1-0,3 грама солі на 100 грам) або риба (