Тіла розкладаються повільніше через харчові консерванти?
Популярна дезінформація стверджує, що сьогодні тіла розкладаються повільніше через харчові консерванти, які ми їмо. Це абсолютно неправильно. Пояснення.
Стаття, опублікована в Інтернеті, викликала хвилювання деяких користувачів Інтернету. Ми знаємо, що в Мережі часто буває багато диму без вогню. Ця стаття - обман? - повідомили, що сьогодні тіла розкладаються повільніше, і назвали харчові консерванти, які ми поглинаємо як потенційну причину; Берлінський директор похорону, як кажуть, сказав, що тілам, закопаним 30 років тому, здавалося, тиждень. Давайте скористаємось цією чуткою, щоб згадати, як розкладаються тіла, і встановити, що це твердження було абсолютно дивним.
Після смерті кишечник втрачає ущільнення через розпад міжклітинних зв’язків, які називаються мозомами. Потім бактерії кишкової флори вторгуються в організм, запозичуючи венозну мережу. Вони споживають там кров і м’ясо і відкидають різні гази та рідини, що утворюються в результаті їх метаболізму. Вени набрякають і утворюються пухирі (гнильні пухирі), потім проколюються. Таким чином, зріджена плоть повертається на землю. Крім того, різні біохімічні реакції змінюють склад організму, наприклад, розкладають амінокислоти. Швидкість цього процесу суттєво залежить від температури. За звичайних умов (близько 20 ° C) це займає від одного до двох тижнів, можливо, трохи довше, коли тіло поховано.
Запахи, що виділяються при розкладанні, приваблюють членистоногих, особливо мух. Вони відкладають яйця на трупі (у природних отворах, таких як ніс і вуха, або у сирих місцях, наприклад в пахвах), якими буде харчуватися їхнє потомство. Види різняться залежно від стадії розкладання, що характеризується певним біохімічним ознакою. Таким чином, членистоногі беруть участь у очищенні організму, але дії ендогенних бактерій достатньо, щоб розщепити його за кілька тижнів.
Порушення були б травні, перш ніж бути посмертними !
Для пояснення так званого уповільнення розпаду було згадано кілька факторів. Деякі звинувачують азот (утворюється в результаті розкладання тіл) та важкі метали (особливо із зубної амальгами), які насичують ґрунти кладовищ. Очевидно, це не так: з одного боку, ці продукти не вбили б усіх організмів, що знаходяться в ґрунті; з іншого боку, ендогенні бактерії та яйця членистоногих всередині труни захищені від їх впливу.
Чи може порушення відбуватися від кишкових бактерій? Чи можемо ми уявити, що вони загинуть, жертви консервантів, цих харчових добавок, які захищають нашу їжу від дії мікроорганізмів? Знову ж таки, ні. Кишкова флора включає 10 14 бактерій, у десять разів більше, ніж усі клітини нашого організму! Якби його частково зруйнували протягом нашого життя, у нас були б розлади травлення набагато сильніші, ніж ті, жертвами яких ми іноді стаємо.
Фактом залишається той факт, що можливі випадки виняткового збереження. Розвиток трупа залежить від багатьох параметрів: температури, наявності тканини (на якій можуть прикріпитися плісняві грибки, що може прискорити розкладання), часу між смертю та похованням (що обумовлює ступінь колонізації тіла членистоногими), складу ґрунт, практикується чи ні бальзамування (бальзамування, яке може уповільнити розмноження бактерій на кілька тижнів), якість труни.
У жарких, сухих умовах організм може муміфікувати. Тепло вбиває ендогенні бактерії ще до того, як вони встигли розкласти плоть. І навпаки, у вологих умовах може відбутися так звана жироподібна трансформація: у присутності води складні хімічні реакції призводять до осадження жирних кислот і замерзання жиру. Тіло, яке набуває восковий колір обличчя (звідси і назва «адіпоцире»), може залишатися в хорошому стані протягом декількох століть. Це явище трапляється досить регулярно, навіть у Європі. Чи він надихнув чутки, що поширюються в Інтернеті ?