Тіло в місяць посту високий сезон для самодисципліни та детоксикації
Поради щодо здорового Рамадану
Опубліковано 28 квітня 2020 р
реклама
Здоров’я - один з найважливіших елементів щастя. Те, що ми їмо, впливає на це безпосередньо. В ісламі мусульманам рекомендується усвідомлювати свою фігуру. Пророк сказав: “Здоров’я до того, як захворіє хвороба”. Він закликав мусульман вести здоровий спосіб життя. Сюди входить збалансоване харчування, регулярні розумові та фізичні вправи та баланс між матеріальними та духовними потребами.
Полегшуй шлунок
Рамадан - чудова можливість зосередитись на тому, щоб повернути збалансований та здоровий спосіб життя у наше повсякденне життя. Голодуючи, ми вчимося регулювати власні харчові звички та способи вдосконалення самодисципліни. Цей місяць змушує вас відпочити животу. Це зруйнує і позбавить від токсинів, що накопичилися в організмі.
Для багатьох людей ключове питання про піст полягає в тому, корисний він чи шкідливий для здоров’я. Відповідь на це вимагає погляду на те, що відбувається в організмі під час посту.
Фізіологія натще
Зміни в організмі у відповідь на голодування залежать від тривалості безперервного голодування. Технічно кажучи, організм переходить у стан голодування приблизно через вісім годин після останнього прийому їжі - коли органи травлення засвоюють поживні речовини з їжі. У нормальному стані глюкоза в організмі, основне джерело енергії, накопичується в печінці та м’язах. Під час голодування цей запас глюкози використовується для забезпечення енергією. Під час посту, коли запаси глюкози вичерпуються, жир стає наступним джерелом енергії в організмі. Невелика кількість глюкози також «виробляється» іншими механізмами в печінці.
Вирішальне значення має збалансоване харчування та споживання рідини між періодами голодування. Нирки дуже добре підтримують воду та солі організму - такі, як натрій та калій. Однак їх можна зменшити за рахунок потовиділення. Щоб уникнути розпаду м’язів, їжа повинна містити достатній рівень «високоенергетичної їжі» - вуглеводів та певної кількості жиру. Тому збалансоване харчування з достатньою кількістю поживних речовин, солей та води є життєво важливим.
Можливість вдосконалення
Рамаданське голодування може покращити стан особистого здоров’я, але за відсутності повноцінного харчування воно може завдати шкоди. Вирішальним фактором тут є не сам піст, а те, що споживається в години, що не постились. Щоб повністю отримати фізичну користь від посту, людину слід турбувати про типи та кількість їжі, яку вона буде споживати протягом цього благословенного місяця.
Переїдання не тільки шкодить організму, але й впливає на духовний ріст тих, хто поститься в Рамадан.
Практичні поради
Дієта, яка містить менше норми їжі, але є достатньо збалансованою, підтримуватиме здоров’я та активність у Рамадані. Дієта повинна бути простою і не відрізнятися від повсякденного раціону. Сюди повинні входити елементи найважливіших харчових груп (відповідно до їх пріоритету):
• Хліб, інші зернові продукти та картопля
• Фрукти та овочі
• Молоко та молочні продукти
• М’ясо, риба та інші альтернативи
• продукти, багаті жиром і цукром
Складні вуглеводи - це продукти, які допомагають повільно виділяти енергію під час довгих годин голодування. Їх можна знайти в зернах та насінні, таких як ячмінь, пшениця, овес, просо, квасоля, цільнозернове борошно, рис басмати тощо.
Їжа з високим вмістом клітковини також засвоюється повільно. Сюди входять висівки, сухі сніданки, цільна пшениця, зернові та насіння, картопля куртки, овочі, такі як зелена квасоля та майже всі фрукти, включаючи абрикоси, сливи, інжир тощо.
Чого слід уникати
Слід уникати наведених нижче продуктів, якщо вони складаються з високорафінованих інгредієнтів. До них належать рафіновані вуглеводи у вигляді цукру та білого борошна. Він також включає жирну їжу, як торти, печиво та солодощі. Уникання напоїв, що містять кофеїн, таких як чай, кава та кола, також може бути корисним. Кофеїн стимулює виведення води з сечею.
На додаток до продуктів, яких слід уникати, існують також менш рекомендовані способи приготування: смаження у фритюрі, смаження та додавання занадто багато олії.
Готуйте по-іншому
Як варіант, існує запікання з низьким вмістом жиру, де лише незначна різниця у смаці. Смаження та приготування в духовці корисніші та сприяють покращенню смаку та оригінального аромату їжі - особливо птиці та риби.
Сухур: Передсвітальна їжа повинна бути повноцінною, помірною, їжею, яка забезпечує достатньо енергії на багато годин. Тому особливо важливо додавати в Сухур повільно засвоювану їжу.
Іфтар: це їжа, яка порушує пісний день. Фініки є частиною цієї трапези, згідно з пророчою традицією. Вони забезпечують освіжаючий приплив настільки необхідної енергії. Фруктові соки мають подібний підбадьорливий ефект. Ця їжа повинна залишатися однією, а не перетворюватися на бенкет! Скоротіть багаті делікатеси, які зазвичай їдять у Рамадан.
Духовність та їжа
Багато продуктів, що містяться в Корані та Сунні Пророка, відповідають сучасним рекомендаціям щодо здорового харчування та допомагають створювати збалансоване та здорове харчування. Найпоширенішими продуктами, обраними Пророком, були молоко, фініки, баранина та овес. Корисна їжа в Корані включає фрукти та овочі, такі як оливки, цибуля, огірки, інжир, фініки, виноград, а також бобові, такі як сочевиця. Заохочення до вживання риби може бути випливає з того факту, що в ісламському законодавстві немає окремих норм щодо конкретного забою риби, що полегшує їх включення в їжу.
Їжа має велике значення в ісламі. Це відповідає індивідуальним стосункам з Аллахом. У Корані (Та-Ха, 81) сказано: "Їжте з добрих і корисних речей, які Ми дали для вас, але не перебільшуйте".
Фізичне тіло є подарунком Аллаха і було доручено людині як амана (довірене добро), яке повинно зберігатися протягом певного часу. Скільки їжі споживається та вибір їжі безпосередньо впливає на фізичне та духовне благополуччя людини. Вживана їжа впливає на поведінку та особистість. Цілісна, натуральна та здорова їжа допомагає розвинути добру особистість. Переїдання в ісламі завжди заперечувалось, оскільки воно посилює матеріальні пристрасті та призводить до недбалості. Роблячи це, душа «притупляється», заважає духовному зростанню і збільшується фізичне страждання.
Благословенний пророк сказав: «Син Адама наповнює не гірший посудину, ніж його шлунок. Для утримання спини у вертикальному положенні йому досить декількох укусів. Якщо йому доводиться їсти більше, то третина повинна припадати на їжу, третина - на пиття, третина - на повітря ".
В ісламі здоров’я та добробут - це більше, ніж просто фізичне благополуччя. Для добробуту та рівноваги потрібні міцні стосунки з власною духовністю, міцним фізичним здоров’ям, психічним щастям, почуттям цілі та добрим характером. В ісламі існує міцний взаємозв'язок між їжею та поклонінням. У сурі Аль-Араф (Аят 31) сказано: «Їжте і пийте, але не будьте надмірними. Він (Аллах) не любить непомірних ".