Типи білої та коричневої жирової тканини - Адіна Русу
Для більшості з нас жирова тканина (яку в народі називають «жирною») має погану репутацію. Від відкладень, які з’являються на стегнах жінок у міру дорослішання, до живота, який великі чоловіки п’ють пиво, жир став ворогом, від якого більшість із нас хоче позбутися або драконівською дієтою, або десятками хвилини виснажливих занять спортом. Яким би мучним не був використаний метод, ми знаємо лише, що жир - це те, від чого ми хочемо назавжди позбутися і ніколи більше не чути цього життя.!
Але для вчених жирова тканина надзвичайно інтригує і з кожним днем стає все більш захоплюючою. Жирова тканина має набагато більше функцій, ніж ми думали.
Таким чином, існує кілька типів жирової тканини, що мають різну роль в організмі: біла жирова тканина і бура жирова тканина.
Біла жирова тканина вона в основному бере участь у накопиченні та мобілізації енергії. Цей тип жирової тканини знаходиться в різних ділянках тіла, має величезну здатність до розширення, а накопичення зайвого жиру пов’язане з порушенням обміну речовин. Коричнева жирова тканина спеціалізується на споживанні енергії. Це орган, який відіграє важливу роль у термогенезі, а коричневі адипоцити спалюють жир. Назва коричневої жирової тканини дано тим фактом, що входять до її складу адипоцити містять дуже велику кількість мітохондрій (клітинних органів, що відіграють роль у виробництві енергії), що надає їй специфічного коричневого кольору.
Недавні дослідження показали, що у худих людей більша кількість коричневої жирової тканини порівняно з людьми із надмірною вагою або ожирінням. Більше того, вивчається можливість стимулювання розвитку цього типу жирової тканини як методу лікування ожиріння.
Діти мають більше коричневої жирової тканини, ніж дорослі, що зберігає їх тепло для найменших. Відкладення коричневої жирової тканини зменшуються у дорослих, але все одно допомагають підтримувати температуру тіла.
Вважається, що коричневу жирову тканину можна порівняти більше з м’язом, оскільки при її активації вона споживає жир. Навіть якщо у слабких людей більше коричневої жирової тканини, у них біла жирова тканина набагато розвиненіша. Таким чином, підраховано, що у 70-кілограмової людини в середньому 10-15 кг жирової тканини і близько 0,5-1 г коричневої жирової тканини. Але ця невелика кількість коричневої жирової тканини, правильно стимульована, може спалювати 300-500 калорій на день, достатньо для схуднення 1 кг на тиждень.
Білий «жир» виконує роль накопичення енергії та вироблення гормонів. Крім усього іншого, дрібні жирові клітини виробляють гормон під назвою адипонектин, який робить печінку та м’язи чутливими до дії інсуліну, знижуючи ризик діабету або серцевих захворювань. У разі ожиріння вироблення адипонектину зменшується або припиняється, поступаючись місцем хворобам.