Тірамісу - наші улюблені рецепти для гурманів, помічені на Pinterest
Для гурмана та смачного десерту нічого не можна порівняти з тірамісу! Щоб змінити оригінал, перегляньте наші улюблені рецепти, помічені на Pinterest !
-40 грам борошна
-30 грамів розчинної кави
-20 грам марсали
-50 грам цукру
-100 грам коричневого цукру
-250 грам маскарпоне
-25 грам води
1-й крок: приготування бісквіта:
Збийте два яєчні білки, а потім додайте 10 грам цукру, перш ніж збивати знову.
В іншій мисці з’єднайте 40 грам цукру і два жовтки, поки вони не побіліють. Акуратно складіть сніжний яєчний білок у препарат за допомогою шпателя. Нарешті додайте просіяне борошно.
Помістіть препарат у кондитерський мішок, щоб випашувати будуарний бісквіт у гнучких силіконових формах. Зверху додати трохи цукрової пудри. Помістіть все в духовку при 170 ° на 10 хвилин.
Під час варіння змішайте каву, воду, марсалу та рістретто в ємності, щоб швидко швидко занурити печиво.
2-й крок: приготування крему з маскарпоне
Для крему бланшуйте три жовтки з коричневим цукром. Потім додайте маскарпоне і перемішайте. Важливо, щоб підготовка була дуже плавною.
Збийте три білки з невеликою кількістю цукру і включіть їх у препарат за допомогою лопатки.
3-й крок: складання
У форму для торта викладіть шар маскарпоне, а потім замочене в каві печиво. Повторіть операцію до верху форми.
Завершіть шаром маскарпоне. Помістіть у холодильник на 6 годин. На завершення посипте препарат какао-порошком.
Для екзотичної версії тірамісу замініть каву на манго !
Чай з матчею представлений у всіх наших десертах! Для оригінального тірамісу це ідеально.
Замініть полуницю кавою смачним фруктовим тірамісу !
Замініть печиво у вашому тірамісу на брауні для ультра-гурманів !
Чи знали ви: гарбуз чудово поєднується з тірамісу !
Для оригінальної вечері зробіть ставку на пікантний рецепт тірамісу !
Щоб скуштувати його чи на десерт, як можна відмовитись від тірамісу? Гладка, вершкова, хрустка ... Це італійський десерт є все, і ми не можемо обійтися без цього! Будь то кава, шоколад, полуниця або навіть карамель, є щось для кожного, адже рецептів існує десятки! Дійсно, якщо італійська традиція хоче, щоб вона базувалася на маскарпоне та будуарах, вона з роками перетворилася на адаптацію до всіх апетитів.
Тірамісу: ці рецепти для гурманів помічені на Pinterest
Щоб оживити італійський тірамісу, соціальна мережа Pinterest має те, що вам потрібно! Ми відкриваємо велику кількість рецептів на основі маскарпоне, йогурту чи сиру, виготовлених з будуарами, спекуло, орео або дрібними маслами ... Що стосується аромату, все йде: від шоколаду до каштанів, не забуваючи про солоне масло карамелі, фрукти або навіть матча. Нарешті, тірамісу уявіть навіть солоне, на нетипову вечерю! Все, що вам потрібно зробити, це вибрати улюблені натхнення та приємну програму !