Тірамісу з яблуком зі Штирії (3

Тірамісу з яблуком зі Штирії. Дізнайтеся наш рецепт.

яблуком

інгредієнти

  • Для яблучного пюре:
  • 3 яблука
  • напр. гала
  • 1 маленька чашка яблучного соку, що помутніє від природи
  • 3-4 гвоздики
  • 1 половина палички кориці
  • 1 пакет ванільного цукру
  • Для тирамісу:
  • 1 півсклянки маскарпоне
  • 1 склянка заварного крему
  • 1 маленька чашка яблучного соку, що помутніє від природи
  • Ледіфінгерс
  • Меленої кориці

Тип препарату

Крок 1

Яблучний соус:
Очистіть яблука від шкірки, серцевини і наріжте кубиками, пасеруйте з рештою інгредієнтів при середній температурі до м’якості, видаліть гвоздику і палички кориці і дрібно їх пасеруйте.

Крок 2

Тірамісу:
Змішайте яблучний соус, маскарпоне та пудинг (я цього разу використовував готовий продукт) до однорідної суміші.
Сковороду для хлібців вистеліть сонечками, злегка змочіть яблучним соком, покрийте яблучною сумішшю і повторіть процес. Остудіть у холодильнику принаймні на 4 години, а потім посипте корицею.