Тісто для хліба DCMedical; ti La ce s; будь обережним c; й купувати їжу
Директор ANPC написав на своїй сторінці у Facebook низку рекомендацій щодо великодніх покупок.
"Щоб товари, які ви купуєте в цей період, до Великодніх свят, не представляли небезпеки для вашого здоров’я, я рекомендую купувати швидкопсувні харчові продукти (баранину, рибу, яйця тощо) лише в упорядкованих та дозволених місцях. (м’ясні магазини, продуктові магазини, спеціально облаштовані місця на ринках), які мають обладнання (холодильні вітрини, термометри) і які забезпечують конкретні гігієнічно-санітарні умови і де ви маєте впевненість, що продукція контролюється санітарно-ветеринарним шляхом.
В контексті розширення поширення нового коронавірусу Covid-19 уповноважені економічні оператори, що продають швидкопсувні продукти харчування (баранина, риба, яйця тощо), повинні вжити додаткових заходів для запобігання поширенню цього вірусу та захисту здоров'я споживачів. Таким чином, працівники повинні бути оснащені масками, одноразовими рукавичками, козирком або окулярами.
Ось кілька корисних порад щодо придбання конкретних великодніх продуктів:
- Купівля яєць здійснюється лише у спеціально упорядкованих, уповноважених місцях! Уникайте придбання яєць на узбіччі дороги, навіть якщо пропонована ціна порівняно нижча; - без розбиття запахів; - Коли яйце розбито, яєчний білок повинен бути щільним, прозорим, а жовток напівкулястим, злегка приплюснутим і добре відокремленим яєчним білком; щодо: - класу якості (A), - вагової категорії (Класифікація яєць категорії A за вагоюXL - дуже висока: маса, що перевищує або дорівнює 73 г; L - висока: вага, що перевищує або дорівнює 63 г, і менше 73 г, М - середній: вага більше або дорівнює 53 г і менше 63 г, S - малий: вага менше 53 г, - вказівка на спосіб вирощування курей, - пояснення значення коду виробника; - Мінімальний термін дії. Зверніть увагу на відображену ціну та перевірте відповідність між відображеними цінами та зазначеними на ваучерах.
Маркетинг яєчної фарби
- Яєчну фарбу можна купувати лише в дозволених місцях! - Уважно прочитайте етикетку товару, яка повинна містити: назву та адресу виробника, перелік інгредієнтів, інструкцію із застосування та дату мінімальної стійкості. Увага! Не використовуйте фарбу для інших цілей, таких як друк або текстиль, під час фарбування яєць. Хоча результати вражаючі, використання інших типів фарб може становити потенційну небезпеку для вашого здоров’я.
Продаж тістечок (тортів, тортів тощо)
- Закупівля виробів здійснюється тільки в дозволених місцях! - Торгові приміщення повинні бути постійно чистими та добре доглянутими; - Персонал, який продає кондитерські вироби, повинен носити санітарно-захисне обладнання цих виробів; - Нерозфасована випічка буде продаватися з чисті ємності, захищені від пилу та мух, подаються лише зі спеціальним посудом; забороняється дозволяти споживачам вибирати продукти вручну, - для розфасованої випічки дату мінімальної стійкості встановлює виробник і пише на етикетці/упаковці.
Продаж шоколаду, шоколадних виробів, какао-продуктів та рослинних жирів (таблетки, статуетки тощо)
- Зміст етикетки повинен містити: найменування, під яким продається товар, найменування та адресу виробника або імпортера чи розливу, чистий обсяг, міцність алкоголю, інформація про партію, дата мінімальної міцності алкогольних напоїв із вмістом алкоголю менше 10% - Для вин етикетка повинна містити також таку інформацію: категорія якості, географічне зазначення або контрольоване позначення походження високоякісних вин, тип вина залежно від вмісту цукру, - Зовнішній вигляд рідини: колір, що відповідає асортименту, прозорий, без відкладень або домішок у суспензії. - При повороті пляшки з пробкою вниз вміст не повинен порушуватися, а також домішки або протікання. - Маркування дистильованих алкогольних напоїв проводиться відповідно до чинних норм, виданих Міністерством фінансів.
Купуючи їжу та, неявно, вино, вимагайте та зберігайте квитанцію, щоб ви могли довести, чи виправдано ви хочете заявити про якість/безпеку товару ", - написав Пол Ангель на соціальній сторінці.