Тиждень 1 моє меню, щоб зняти гачок - дієта проти детоксикації цукру Поточна жінка МАГ
ДЕНЬ 1
Сніданок: чай, кава або настій без цукру, 2 скибочки житнього хліба (40 г), 20 г коктейлю, 1 скибочка копченого лосося, 1 ківі.
Обід: томатний вінегрет (1 ч. ложка олії ріпаку), 100 г рису (варена вага), 1 ч. л. до с. соєвого крему, 100 г варених очищених креветок, 1 натуральний йогурт з 1 ст. до с. кленовий сироп.
Перекус: чай або настій, 1 банан.
Обідати: Суп з бадиллям редьки, 2 скибочки шкірки знежиреної шинки, 100 г макаронних виробів з непросіяного борошна (варена вага) + 1 кружка вершкового масла, 1 тертий яблуко з корицею.
Рецепт: Суп з бадиллям з редьки
На 2 чол. 1 пучок редиски, 1 картопля, 1 зелена цибуля, ½ лимон, сіль, перець, оливкова олія.
Наріжте і помийте верхівки пучка редиски. Очистіть картоплю і наріжте його шматочками. Очистіть нову цибулю, додайте 1 ст. до с. оливкової олії в каструлі. Тушкуйте картоплю та цибулю 3 хв. Додайте бадилля редьки, потім залийте 50 мл води. Посолити, поперчити. На першому бульйоні зменште вогонь, накрийте кришкою і продовжуйте готувати протягом 30 хв. Все перемішайте і додайте сік половини лимона.
ДЕНЬ 2
Сніданок: чай, кава або настій без цукру, 40 г вівсяних пластівців, 250 мл знежиреного молока або простого мигдалевого молока, 1 вичавлений апельсин.
Обід: салат з паростків квасолі та грибів, хрону, оцту та 1 ст. до с. оливкова олія, 1 стейк з фаршу на грилі, 100 г булгура (зварена маса), 100 г 20% сиру + 1 кубик нектарину.
Перекус: чай або настій без цукру, 10 жувальних мигдальних горіхів.
Обідати: 100 г тріски на пару, шпинат з 1 ст. до с. легкий крем, Далеко з курагою.
Рецепт: Далеко з курагою
На 4 чол. 200 г органічної кураги, 3 яйця, 50 мл рисового молока, 150 г борошна, 1 ванільна квасоля.
Розділіть ванільну квасолю вздовж, зберіть насіння і додайте їх до молока.
Розігрійте духовку до 180 ° C. Висипте борошно в миску, викопайте криницю і розбийте в ній яйця. Змішайте віночком, поступово включаючи молоко. Деталізуйте нарізані кубиками абрикоси. Розподіліть їх на дні формочки і залийте тістом. Випікайте 50 хв. Перевірте варіння: лезо застряглого в ньому ножа повинно вийти сухим. Дайте охолонути перед подачею.
3 ДЕНЬ
Сніданок: чай, кава або настій без цукру, 2 скибочки цільнозернового хліба (50 г), 10 г вершкового масла, 1 варене яйце, ½ грейпфрута.
Обід: редька, 120 г індички з тонкими скибочками з баклажанами та помідорами (1 чайна ложка оливкової олії), 100 г коричневого рису (варена вага), 100 г яблучного пюре без додавання цукру.
Перекус: чай, кава або настій, 100 г 20% сиру + 1 ч. л. до с. сироп агави
Обідати: Велюте зі спаржею без крохмалю, стейк з полентою, заправка до зеленого салату (1 ч. Ложка ріпакової олії), 1 звичайний соєвий йогурт, 2 сливи.
Рецепт: стейк з поленти
На 2 чол. 100 г попередньо звареної поленти, 25 мл овочевого бульйону, сіль, перець, насіння кунжуту, оливкова олія.
Доведіть овочевий бульйон до кипіння, а потім влийте поленту. Постійно помішувати до загустіння. Отримане тісто висотою понад 1 см викладіть лопаткою на деко, добре розгладьте його і посипте кунжутом. Дайте охолонути протягом 1 години, а потім розріжте тісто на квадрати. Підрум’яніть їх ½ ч. Л. до с. оливкової олії на гарячій сковороді по 2 хвилини з кожного боку.
ДЕНЬ 4
Сніданок: чай, кава або настій без цукру, 30 г мюслі без додавання цукру, 250 мл знежиреного або соєвого молока, 1 ківі.
Обід: терта морква вінегрет (1 ч. ложка олії ріпаку), 120 г лосося на грилі, 100 г лободи (варена вага), груші-пашот.
Перекус: чай або настій, 1 натуральний йогурт + 1 ч. л. до с. абрикосове варення.
Обідати: овочевий суп без крохмалю, 100 г макаронних виробів з непросіяного борошна, рататуй, салат з червоних фруктів + лимонний сік.
Рецепт: Пашот-груші
На 2 чол. 2 стиглі груші, 50 мл червоного виноградного соку, 1 невелика паличка кориці, 1 ванільна квасоля.
Доведіть виноградний сік до кипіння разом з корицею і ванільною квасолею, розколотою вздовж. Нехай зменшується протягом 20 хвилин на сильному вогні. Помістіть цілі груші в сироп і варіть на повільному вогні близько 10 хвилин, час від часу перевертаючи фрукти. Після приготування вийміть груші зі сковороди і знову зменште сік на сильному вогні протягом декількох хвилин. Подавайте груші в чашках, политих сиропом.
ДЕНЬ 5
Сніданок: чай, кава або настій без цукру, 2 скибочки житнього хліба (50 г), 20 г свіжого сиру, 1 скибочка шинки, 1 апельсин.
Обід: Салат з ендівії, 5 ядер волоських горіхів, 1 ст. до с. волоська горіхова олія, дует рису з морепродуктами, 100 г 20% макарону бланк + екстракт ванілі.
Перекус: чай або настій без цукру, ½ яблучний смузі, 2 абрикоси, 10 мл простого фундукового молока
Обідати: кабачкове велюте без крохмалю, 2 омлетні яйця з грибами, часником і 2 картоплями, 2 скибочки свіжого ананаса.
Рецепт: Рисовий дует з морепродуктами
На 2 чол. 200 г суміші заморожених морепродуктів, 1 цибулина, 50 г коричневого рису, 50 г дикого рису, 1 цибулина, петрушка, оливкова олія, сіль, перець, яблучний оцет
Розморожувати заморожені морепродукти. Очистіть цибулю від шкірки і наріжте його кружальцями. Нагріти 1 ч. Л. до с. оливкової олії і підрум'янити цибулю протягом 3 хв. Додайте морепродукти і перець. Дайте їм варитися, поки рідина не випарується, часто помішуючи. Тим часом варіть два риси в каструлі з ледь підсоленою окропом протягом 15 хвилин, а потім промийте їх під холодною водою. З’єднайте рис і морепродукти, посипте подрібненою петрушкою і приправте винегретом, приготованим з 1 ст. до с. олії і 2 ст. до с. яблучний оцет.
6 ДЕНЬ
Сніданок: чай, кава або настій без цукру, 30 г мюслі без додавання цукру, 250 мл знежиреного або соєвого молока, ½ грейпфрут.
Обід: огірок з йогуртом і лимонним соусом, 1 невелика олова сардин в олії, 100 г макаронних виробів з непросіяного борошна (варена вага), шоколадний крем.
Перекус: чай або настій, 1 звичайний соєвий йогурт.
Обідати: 100 г сочевиці (варена вага) з нарізаною морквою і 50 г нарізаної кубиками шинки, заправка до зеленого салату (1 ч. Ложка олії ріпаку), 1 тертий яблуко з корицею.
Рецепт: Шоколадний крем
На 4 чол. 50 г темного шоколаду, 50 мл вівсяного молока, 5 фініків Medjool, 2 г агарового агару
Змішайте агар-агар з молоком і тушкуйте 2 хвилини, постійно помішуючи. Помістіть фініки в кубики. Зняти з вогню, включити шоколад, натерти на тертці і перемішати. Налийте препарат у чашу кухонного комбайна. Додайте нарізані кубиками фініки. Змішуйте, поки не отримаєте рівномірну підготовку. Розлийте в 4 верріни. Дайте охолонути, а потім не менше 2 годин у холодильнику.
ДЕНЬ 7
Сніданок: чай, кава або настій без цукру, французький тост з бананом.
Обід: спаржевий вінегрет (1 ч. ложка горіхової олії), 1 смажене куряче стегно без шкіри
2 картоплі, приготовані на пару, 100 г 20% -ної бланки.
Перекус: чай або настій, 1 яблуко.
Обідати: гороховий суп, 100 г манної крупи (варена вага), овочі кус-кус, 2 сливи.
Рецепт: французький тост з бананом
На 2 чол. 4 скибочки хліба (приблизно 100 г), 20 мл ванільного соєвого молока, 2 яйця, 2 стиглих банана, масло.
Очистіть банани від шкірки і наріжте їх на частини. Вилийте їх у блендер з яйцями та соєвим молоком. Змішайте до однорідності і вилийте в глибоку тарілку. Занурте скибки хліба в суміш до повного зволоження. Нагрійте на сковороді 1 велику ручку вершкового масла і підсмажте скибочки хліба протягом 3 хвилин з кожного боку.
І для тих, хто їсть глютен, втрата ваги для гурманів можлива завдяки нашим смачним рецептам без клею, які можна переглянути у слайд-шоу.
Вам сподобалась ця стаття ?
Додайте цю статтю в закладки та будь-коли її знайдіть де завгодно !