Тиждень здорових, недорогих і простих у приготуванні меню; Це знало б
Як готувати недорогі, здорові страви, на приготування яких не потрібно три чверті години? В основному, маючи ідеї !
Я даю тобі своє ...
Меню повністю вегетаріанське або навіть веганське, але вам просто потрібно додати філе індички або стейк, щоб перетворити їх 🙂
Полуденні страви розроблені таким чином, щоб їх можна було приймати в посуді або не розігрівати на роботі.
Примітка. Фотографії, розміщені у верхній частині статей, не обов’язково стосуються меню нижче і використовуються лише як ілюстрації, щоб показати, як виглядають ці прості у приготуванні та дуже апетитні страви згодом! Ви можете попросити мене про рецепт у коментарях, якщо вам цікаво.
ПОНЕДІЛОК
Полудень :
Помідори моцарелла (філе оливкової олії)
Холодний рисовий салат (рис + консервована кукурудза + оливки + що завгодно)
Вечір:
Редька (з невеликою кількістю масла і солі)
Морква та кабачки нарізані скибочками на пару (у кількості)
Вівторок
Полудень :
Помідори черрі клювати
Капустяний салат (зроблений або куплений: це білокачанна капуста + терта/нарізана морквою + соус)
Шматок хліба
Фініки/інжир, абрикоси та сухофрукти
Вечір:
Макарони з 3 перцями (3 перці, один зелений, жовтий, червоний, нарізаний не надто дрібними шматочками, делікатно обсмажений на сковороді 20 хв (до м'якості з макаронами), можна додати крупно нарізані свіжі гриби, цибулю і трави провансу та соєвий соус )
Домашнє морозиво типу Mr Freeze
СЕРЕДА
Полудень :
1 цілий огірок, очищений від шкірки і нарізаний скибочками + краплинка оливкової олії/солі
Невеликий салат з макаронних виробів/рису або каш з помідорами (ви ріжете і готуєте помідори, які поєднуєте з рештою інгредієнтів)
Вечір:
Терта морква (можна додати горіхи, родзинки або інше, щоб було приємніше)
Ebly (з ручкою масла та/або варених помідорів або м'яса)
Сливи +1 соєвий йогурт
ЧЕТВЕР
Полудень :
Буряк, нарізаний кубиками + оливкова олія/сіль
Невеликий бутерброд з хлібом + козячим сиром (менше жиру, ніж Камамбер та Сі і більш засвоюваний)/салат/що завгодно
Вечір:
Салат Mega Gourmet: зелений салат/кільця козячого сиру/кукурудза/сушений інжир шматочками/соя з травами провансу або оливками, нарізаними кубиками
Органічні злакові сніданки, змішані в мисці з соєвим йогуртом
П’ЯТНИЦЯ
Полудень :
Рисовий салат з кукурудзи/оливки/сушений інжир/волоські горіхи + краплинка оливкової олії/солі
1 яблуко + 1 апельсин
Вечір:
1 диня (ціла або половина)
Зелена квасоля, зварена в петрушці + риба
Домашній фруктовий салат (банан + яблуко + інші на водній основі + 1 підказка сиропу Тейссейр)
СУБОТА
Полудень :
Великий холодний салат з азіатської локшини + кілька квасолі напередодні + кунжут
Шоколад у хлібі
Вечір:
1 морква, яку потрібно жувати так, з йогуртом або майонезним соусом
Варена сочевиця (коробка або будинок)
НЕДІЛЯ
Полудень :
Салат з руколи, нарізані кубиками яблука, горіхи
Гаряча лобода для гурманів + кружка вершкового масла
Вечір:
Нут з оливковою олією/сіллю
Пудинг з гороху
Звичайні млинці/фрукти
ІНШІ ІДЕЇ легких та корисних страв:
Рис та макарони, змішані з органічними овочами, приготовленими зі спеціями (приклад: рис з кабачків, приготований у кокосовому молоці з каррі, макарони з прованськими смаженими кабачками/перцем та морквою), легкий, швидкий та насичений на смак !
Яєчня, омлети.
Кантонський рис (рис + горох + яєчня + шинка або курка, нарізані кубиками)
Багаторічне овочеве пюре (4 картоплі, два кабачки і кілька морквин, приготовлених протягом 10 хвилин у запіканці, а потім змішаних з невеликою кількістю соєвого молока та м’якого каррі: ласощі!)
Запіканка з капусти з сиром
Сковорода для воку (заморожена або для приготування)
Макі/суші/роллі
Картопля, обсмажена на паніровці, обсмажена, на пару або відварена (пюре)
Нарізана червонокачанна капуста з краплинкою оливкової олії/солі (але не всі люблять сиру червону капусту)
Гриби додати, коли завгодно, у гарячі макарони
Песто скочувати в рис або просто макарони
Морквяний горошок (консервований або домашній)
Тост (з овочевим паштетом, перегноєм, сушеними помідорами тощо) з хлібом з непросіяного борошна (без промислового білого хліба)
Яблука розрізати на чверті і приготувати на сковороді з невеликою кількістю меду або цукру (а не промислового цукру!)
Поради щодо додавання смаку:
Завжди готуйте рис та макарони з кубиком овочевого бульйону, щоб додати смаку (особливо коли холодно)
Готуйте овочі повільно (не починайте на сильному вогні, інакше вони обпекуться і втратять вітаміни)
Крім салатів: яйця, тертий пармезан.
А ви, які ваші бестселери щодо здорового, легкого та економного харчування? ?
Щоб піти далі ... Мій вибір простих та економічних кулінарних книг: