Точкова дієта, нутріпоінти - все про точкову дієту, нутріпоінті
Дієтна точка - дієта з низьким вмістом вуглеводів. При точковій дієті для кожного продукту харчування призначаються бали, так звані нутріпункти. Виставлення балів за їжу в першу чергу базується на кількості вуглеводів, які містить їжа. Чим вище вміст вуглеводів, тим більше Нутріпоінтів. Білок і жир, навпаки, не враховуються або навряд чи розглядаються.
Точкову дієту або Nutripoints розробив американець Dr. Рой Вартабедян розвинувся. Точкова дієта або Nutripoints базується на припущенні, що ожиріння базується на порушенні вуглеводного обміну, а не на переїданні. Отже, у точковій дієті нутріпоінти в основному розподіляються відповідно до вмісту вуглеводів у їжі, а не за вмістом жиру, білка чи калорій. Залежно від віку, статі та ваги в цілому за день з’їдається близько 40-60 балів.
Розподіл нутріпунктів до певних продуктів полегшує тим, хто хоче схуднути, вирішувати, які продукти є «хорошими», а які «поганими». Однак, оскільки точкова дієта в основному присуджує їжу з високим вмістом жиру та білком, низьку оцінку, тобто вона є “хорошою”, існує ризик споживання занадто багато жиру та білків. Це може призвести до надмірного споживання холестерину та жирних кислот. Крім того, збільшення споживання білка призводить до збільшення частки білковмісних кінцевих продуктів метаболізму, які створюють велике навантаження на нирки. Підвищений рівень сечової кислоти в крові може призвести до нападів подагри. В цілому споживання вуглеводів занадто низьке. В цілому, поживна речовина незбалансована, і може виникнути дефіцит мінеральних речовин та вітамінів.
Крім того, не завжди легко, особливо для початківців, знати суть окремих продуктів. Тому приготування рецептів для точкової дієти часто буває складним і нудним, оскільки нутріпони в списках точок доводиться шукати знову і знову.
Зрештою, алкоголь оцінюється лише дуже мало балів у дієті балів (наприклад, віскі 60 мл = 1 бал, вино 1/2 л = 1 бал). Це може призвести до того, що вживання алкоголю вважатиметься нешкідливим і питиме більше, ніж здорово.