Томат та кава передміхурової залози, захист
Хай живе італійська кава, фрукти та овочі!
Італійська кава
Нещодавно опубліковане дослідження підкреслює можливий захисний ефект кофеїну проти раку простати.
Дослідження стосується понад 6900 чоловіків, які проживають в регіоні Молізе в центральній Італії, віком понад 50 років і спостерігаються в середньому більше 4 років.
Споживчі звички Росії Кава та випадки раку простати діагностовані під час дослідження були виявлені. Автори виявляють приблизно на 50% зниження ризику раку передміхурової залози у чоловіків, які споживали 3 або більше чашок кави на день.
Але не будь-яке кафе! Жителі центральної Італії готують каву традиційним способом: без використання фільтрувального паперу, з дуже гарячою водою, що проходить над високим тиском над кавою, що дозволяє зберегти її біоактивні речовини.
Дослідники намагалися зрозуміти, як кава виробляє цей захисний ефект. Їхні лабораторні дослідження на клітинах раку передміхурової залози показують, що екстракти кави, що містять кофеїн, зменшують проліферацію ракових клітин та здатність їх метастазувати. На думку дослідників, саме кофеїн відповідає за захисний ефект, оскільки кава, що не містить кофеїну, не дає цих ефектів у лабораторії.
На закінчення споживання принаймні трьох чашок кави, приготованої в Італії, зменшить ризик раку простати. Але це потрібно підтвердити подальшими дослідженнями!
Помідори та овочі
У великому дослідженні, яке проводиться у Великобританії, беруть участь групи з понад 220 000 чоловіків у віці від 50 до 69 років. Він спрямований на виявлення захисні фактори проти раку.
У цьому дослідженні дослідники порівняли дієти понад 1800 чоловіків з перемінним струмомякір простати з контрольною групою з понад 12 000 осіб, вільних від цього раку (контрольний випадок).
Серед поставлених питань було споживання овочів та більш конкретно помідори, оскільки попередні дослідження викликали профілактичний ефект цієї їжі по відношенню до раку простати. Ця робота базується на висловлюваннях учасників, які, можливо, внесли упередження у висновки.
Дослідники виявили, що споживання більше 10 порцій помідорів або томатних продуктів (кулі, соус тощо) на тиждень пов’язане з помірним (майже на 20%) меншим ризиком раку простати у чоловіків.
Особливий ефект помідорів пояснюється вмістом у них лікопіну, каротиноїдна речовина, антиоксидантна дія якої добре відома і яка відповідає за червоне забарвлення помідора.
На основі цього дослідження ми не можемо підтвердити причинно-наслідкові зв’язки: немає впевненості, що збільшення споживання помідорів є причиною зниження рівня раку. Однак багато спостережних досліджень вказують на той самий напрямок і вказують на те, що щоденне вживання фруктів та овочів є сприятливим для здоров'я, зокрема за рахунок зменшення ризику серцево-судинних захворювань або деяких видів раку.
Чому ж тоді позбавляти себе задоволення від різноманітності рослин, які пропонують нам 4 сезони? ?
Інші заходи видаються сприятливими для профілактики раку передміхурової залози, а також заходів щодо серцево-судинних захворювань та діабету: підтримка нормальної ваги та регулярні фізичні навантаження.
Щоб дізнатись більше про простату, ви можете прочитати на цьому сайті статті "Простата: скринінг на рак?" та "простата: аденома та простатит".