Шашлик з голубами з листям шавлії - Рецепти - Жінки; s здоров’я
Раніше, коли ми тусувались у печерах, ми гризли своє м’ясо прямо з кісток. Сьогодні ми віддаємо перевагу ножам та виделкам. За одним винятком: під час смаження ми можемо, як завжди, триматися своїх первісних інстинктів і відірвати ніжного голуба з коси
- 2 голуби середнього розміру (готові до приготування, свіжі)
- 6 листя шавлії (свіжі)
Для соусу:
- 30 г вершкового масла (2/3 його холодного)
- 2 середні цибулі-шалоти
- 2 мл коньяку
- 125 мл птиці
Перетворення в інші розміри порцій здійснюється автоматично і більше не перевіряється згодом. Наведені кількості можна округлити вгору або вниз або відкоригувати до стандартних розмірів упаковки.
Вміст калорій та інша інформація про цей рецепт автоматично обчислюється на основі інгредієнтів. Вони можуть відрізнятися залежно від стану та якості використовуваних інгредієнтів.
Що стосується рецептів для алергії та діабету, ми не несемо жодної відповідальності за придатність для здоров’я. У разі сумнівів, будь ласка, запитайте у лікаря, які продукти та рецепти підходять особисто вам.