Томатний і кабачковий фарш з мультиварки - рецепти щасливих вуглеводів
Мультиварка - це не просто зимова річ, вона також смачна в теплу погоду ...
6-літрова повільна плита дає 5 порцій (також чудово смакує, коли прогрівається)
600 г нежирного яловичого фаршу
1 чайна ложка насіння кропу, сушене, подрібнене
1 чайна ложка порошку паприки, гаряча
2 чайні ложки материнки, сушені
сіль і перець
400 г помідорів чері, четвертовані
400 г очищених помідорів, консервованих, грубо нарізаних
1 чайна ложка овочевого бульйону, у вигляді порошку
900 г кабачків, серцевину видалено, нарізати кубиками 1-2 см
100 г томатного песто (домашнього або добре придбаного)
100 г вершкового сиру
сіль і перець
60 г пармезану, грубо натертого, для посипання
Змішайте руками яловичий фарш, кріп, паприку, материнку та сіль, перець. Потім покладіть невеликими шматочками в мультиварку.
Викладаємо помідори черрі на приправлений м’ясний фарш. Потім змішайте очищені помідори з порошком овочевого бульйону і також заповніть повільну плиту. Тепер покладіть кубики цукіні на повільну плиту і дайте їй просочитися протягом 6 годин.
Потім помішайте томатне песто і вершковий сир і приправте горщик сіллю і перцем. Тепер дайте йому знову працювати 30 хвилин на висоті. Наповніть горщик з помідорами та фаршем тарілками і подавайте, посипавши пармезаном.
Повільна плита не виділяє на кухні ні тепла, ні пари, тому це дійсно добре навіть при літніх температурах.
Моя повільна плита
Повільне приготування залишає неймовірну кількість смаків завдяки повільній плиті. Забавно просто дозволити горщику виконувати роботу, і в кінці на столі є смачна їжа.
Харчові цінності * на порцію/людину (із загальної кількості 5):
Калорії: 484 ккал
Вуглеводи: 13,6 г (1,1 BE/1,4 KE)
Жир: 31,5 г.
Білок: 35,2 г.
Хороший апетит
Питання про інгредієнти? Тут ви можете знайти поширені запитання про низькоуглеводні інгредієнти, а тут - поради щодо покупок.
До повного огляду моїх низьковуглеводних рецептів.
Посилання, позначені логотипом партнера або *, є так званими партнерськими посиланнями. З кожної покупки у одного з моїх афілійованих партнерів, на яку було зроблено посилання через мою сторінку, я отримую невелику комісію. Ви, як читач, не потребуєте додаткових витрат.
* Харчова інформація без гарантії. Основою розрахунку є їжа, яку я вживаю. Незважаючи на всю належну обережність, не можна виключати відхилення та помилки. Основою для розрахунку одиниць хліба (BE) є 12 г вуглеводів, а вуглеводних одиниць (KE) 10 г вуглеводів.