Томатний салат з цибулею - WirEssenGesund
інгредієнти
Список інгредієнтів для 2 осіб:
- 1 шт Помідор «Оше серце»
- 1 шт Помідор з ананасом
- 1 шт цибуля
- 0,25 лада свіжий базилік
- 2 столові ложки оливкова олія
- 6 столових ложок Бальзамічний оцет
- 1 щіпка сіль
- 1 щіпка перець
Для хорошого салату не потрібно багато інгредієнтів, саме правильних і, перш за все, свіжих інгредієнтів. Сьогодні я збираюся познайомити вас зі своїм улюбленим салатом з помідорів. Це особливо смачно, якщо у нього є якийсь час, щоб це зробити. Потім цибуля вбирає заправку і отримує набагато більше смаку.
На знімках ви можете побачити урожай помідорів моєї бабусі. Це бичаче серце і ананасовий помідор. Саме так я заявив про інгредієнти, звичайно, ви можете використовувати будь-який помідор, який можна собі уявити. Але томатів вам знадобиться набагато більше, адже деякі з цих двох сортів мають справді величезні плоди.
І серце биків, і ананасові помідори величезні і надзвичайно солодкі
Інгредієнти: томатний салат з цибулею
- Спочатку ми змішуємо бальзамічний оцет з оливковою олією в чашці.
- Тепер ріжемо цибулю кубиками і додаємо їх безпосередньо в оцтово-олійну суміш.
- Далі миємо і нарізаємо помідори, а базилік подрібнюємо.
- Нарешті все з’єднується в мисці і заправляється сіллю і перцем за бажанням.
12 старих овочів з першого погляду - Назад до коренів
Зробіть томатний сік самостійно - включаючи поради та підказки
Смачно сидіти! Це абсолютний стандартний салат під час збору томатів.
Особисто я люблю салат з помідорів на стороні заправки з трохи більше оцту. Якщо ви віддаєте перевагу солодкому, ви можете просто додати сироп агави, поки заправка не досягне бажаної солодкості. Але якщо вам подобається працювати зі свіжими помідорами з саду, вони принципово солодші.
Для мене вражає щороку, наскільки велика різниця у смаку у помідорів. Хоча іноді ви отримуєте в супермаркеті несмачні фрукти, а ті, що є в саду, солодкі, як цукор. Коли дозріває перший урожай, я завжди з великим ентузіазмом і насправді не хочу їсти будь-які інші помідори цілий рік. У мене є томатний салат з цибулею майже щотижня під час збору врожаю. Іноді навіть кілька разів 🙂