Томатний салат з йогуртом та базиліком Light Tue; т блюдо

Фото: StockFood/News Life Media Pty Limited

йогуртом

Тим, хто любить помідори, сподобається цей барвистий томатний салат з йогуртом та базиліком!

Коли настає літо і знову стає дуже спекотно, вам просто потрібна легка, свіжа страва! Тож як щодо нашого барвистого салату з помідорів з йогуртом та базиліком?

Інгредієнти на 4 порції:

  • 600 г різних помідорів (червоних і жовтих)
  • приблизно 300 г виноградних томатів (4 пучки)
  • 1 невеликий пучок базиліка
  • 1 зубчик часнику
  • ½ чайної ложки імбирного порошку
  • ¼ ч. Ложки порошку чилі
  • ½ чайної ложки сумаку (кисла спеція, доступна в турецьких продуктових магазинах)
  • Солоний перець
  • 120 г овечого молока (або буррати) грецького йогурту
  • 6 ст. Ложки оливкової олії

За порцію приблизно:

  • 230 ккал
  • 19 г жиру
  • 9 г вуглеводів
  • 6 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

  1. Помідори помити, процідити і розрізати навпіл або кубиками залежно від розміру. Ретельно помийте виноградні томати. Вимийте базилік, струсіть насухо і відірвіть листя. Очистіть часник і дрібно нашаткуйте.
  2. Змішайте імбир, часник, перець чилі, сумах, сіль і перець. Розкладіть нарізані помідори по тарілках і покладіть поруч 1 волоть помідора.
  3. Викладіть ложкою йогурт на салат. Прикрасьте томатний салат листям базиліка і посипте сумішшю приправ. Полийте оливковою олією і дайте салату на хвилинку просочитися. Смакує самостійно, з рибою, птицею або яловичиною.

Просто приведіть наш на наступний вечір барбекю барвистий томатний салат з йогуртом та базиліком З! Що ще є на столі з цього приводу? Звичайно, наші пакетики кабачків та козячого сиру на грилі, а також ця тайська курка з гриля.

Ми представляємо найкращі рецепти легких літніх салатів у нашій картинній галереї:

Вас цікавить дієта з низьким вмістом вуглеводів? Тоді вам неодмінно слід переглянути наше відео. Там ми даємо корисні поради щодо повсякденного життя та знайомимо з рецептами дієти з низьким вмістом вуглеводів:

Ви можете дізнатися більше рецептів салатів, натхнення для вегетаріанської кухні та все про дієти та низький вміст вуглеводів на наших тематичних сторінках.

AD: Чому б просто не доставити наступну покупку додому? Клацніть тут для Інтернет-магазину REWE.