Томатний сік має багато переваг для здоров’я
Томатний сік - один з найпопулярніших напоїв у повітряних подорожах. Якщо ви хочете щось зробити для свого здоров’я, вам слід частіше вживати вершковий овочевий сік.
Німці щорічно випивають один літр овочевого соку. Вражаюче, якщо врахувати, що лише Lufthansa щороку подає 1,6 мільйона літрів томатного соку. Вчених давно хвилює питання, чому люди так люблять червоний овочевий сік, особливо на високій висоті. Зараз відомо, що сприйняття смаку змінюється в салоні літака в умовах низького тиску повітря. Томатний сік, смак якого в іншому випадку часто сприймається як землистий, як правило, сприймається як фруктовий та освіжаючий у повітрі. Вживання томатного соку в літаку - це здорово.
Ще здоровіше було б тримати вдома в холодильнику пляшку томатного соку і щодня випивати з нього велику склянку. Тому що в соку рослини пасльону багато речовин, що зміцнюють здоров’я. Це не нова знахідка. Томатний сік вже використовували як ліки ацтеки, інки та майя.
Що робить вершковий сік таким здоровим?
У помідорах багато лікопіну, захисного клітин каротиноїду. Цей рослинний пігмент допомагає боротися з пошкоджуючими клітини вільними радикалами і, отже, має протизалежну дію. При виробництві томатного соку помідори нагріваються, а вміст лікопіну збільшується. Це означає, що томатний сік містить навіть більше речовини, що запобігає раку, ніж свіжі помідори. Речовини в томатному соку або томатному пюре також краще засвоюються організмом, ніж при вживанні свіжих помідорів.
Але не тільки ви можете зменшити ризик розвитку раку, вживаючи томатний сік. Червоний сік також знижує рівень шкідливого холестерину ЛПНЩ (дізнайтеся, як вимірювати ліпіди в крові), забезпечуючи тим самим захист від ішемічної хвороби серця та атеросклерозу, інсультів та діабету. Кажуть, що імунну систему стимулює регулярне вживання томатного соку. Той, хто зазнає труднощів із щоденним раціоном із п’яти порцій фруктів та овочів, рекомендованих дієтологами на день, є гарним місцем для початку зі склянки томатного соку. Він забезпечує вітамінами та мінералами. Томатний сік також є ідеальною закускою між прийомами їжі для людей, що знають фігуру, і під час дієти. У склянці міститься всього 34 калорії, завдяки чому ви відчуваєте себе приємно ситим.
Купуючи томатний сік, слід переконатися, що він не з концентрату. Багато виробників спочатку виробляють концентрат зі свіжих помідорів, який згодом знову розбавляють додаванням солі, цукру, лимонного соку або спецій. Неконцентратний сік виготовляється не з концентрату, а зазвичай продається без смакових добавок, так що ви можете додати трохи солі, перцю або табаско, щоб скуштувати самі. Чоловічий портал mensvita.de зазначає, що сік не тільки корисний, але й низькокалорійний і підходить для дієти.
Наш висновок: Томатний сік - це оздоровчий напій, який в ідеалі повинен бути в меню щодня.