Томатний суп з лінивою локшиною, залитий, швидкий рецепт - Джина Брадеа
Томатний суп з лінивою локшиною, залитий, швидкий рецепт, який готовий за 30 хвилин. Як зробити найпростішу локшину? Як приготувати томатний суп? Томатний суп, простий рецепт. Письмовий рецепт і покрокове відео.
Томатний суп з лінивою локшиною, залитий, швидкий рецепт
Що таке супи? Це солодкі рідкі препарати, які не кислі з борщем, лимонним соком, оцтом тощо, і які містять цілі овочі або пюре. Супи можуть бути пісними або солодкими, їх можна робити лише з овочів або з м’ясом та овочевим соком, або, у випадку з вершковими супами, навіть з м’ясним пюре.
Вони смачні, корисні, рекомендуються на обід або вечерю для будь-якого віку. Вони також є дієтичними, більшість із них рекомендуються в різних медичних дієтах або дієтах для схуднення.
Томатний суп - один з моїх улюблених, я готую його з рис, з локшина, комерційні макарони або манні пельмені . Влітку, коли на городі є помідори, я роблю це щотижня.
Боже, як добре з холодильника холодно!
Дозвольте сказати вам рецепт, який я ковтаю сухим, хоча я щойно з’їв останню порцію томатного супу. Чекаю ще 2-3 дні і роблю це знову 🙂
Які інгредієнти ми використовуємо для рецепту томатного супу?
- 2 л води
- 600 г свіжих помідорів або 1 банка помідорів на бульйоні або 400 мл томатного соку
- 1 морква
- 1 цибулина
- 1 болгарський перець
- 2 пасма зеленого селери
- сіль
- Для локшини:
- 1 або
- 2 столові ложки борошна
- щіпка солі
Як приготувати томатний суп з лінивою локшиною?
Ви можете далі прочитати написаний рецепт та маленькі поради, або перейти безпосередньо до відеорецепту, натиснувши на малюнок.
ВІДЕО РЕЦЕПТ на суп-суп
Це швидкий рецепт, він готовий за 30 хвилин, тому ідеально підходить для літа, коли дуже спекотно і ми не хочемо готувати багато.
Запаліть вогонь і додайте в казан, у 2 л води, нарізаний скибочками перець, цибулю, розрізану на 4, моркву на великі шматочки.
Дайте овочам прокипіти 10 хвилин.
Для свіжих помідорів зробіть зверху Х-подібний виріз, трохи очистіть від шкірки, а потім покладіть їх на крупну тертку.
Через 10 хвилин додаємо помідори і чайну ложку солі та 2 нитки зеленого селери, які ми розбиваємо на великі шматки.
Нехай все вариться 15 хвилин, якщо ви хочете знизити кислотність, можете додати чайну ложку цукру.
Поки суп кипить, ми можемо приготувати локшину: додаємо дрібку солі над яйцем і збиваємо його, поки сіль не розчиниться.
Додайте столову ложку борошна, потім перемішайте. Потім додайте ще столову ложку борошна і знову перемішайте, приблизно 50 грамів борошна. Тісто має бути як пиріг, рідким. Змішайте тісто, щоб не було грудочок, щоб вийшло однорідна консистенція.
Ми використовуємо поз або мішок, вирізаємо верхню частину, потім висипаємо локшину в горщик, більшу чи меншу, як вам хочеться.
Порада Джини
- Ви можете додати інші овочі, якщо хочете: корінь петрушки, корінь селери, пастернак, кабачки, капустяний лист ...
- Якщо ви використовуєте комерційні помідори, постарайтеся зробити їх максимально стиглими, якомога червонішими, щоб на звороті не було віршів. Я рекомендую вам відчути їх запах, щоб вони мали інтенсивний томатний запах.
- Ви також можете приготувати суп з помідорами черрі, і він смачний!
- Подавати томатний суп з невеликою кількістю зеленої петрушки зверху, дрібно нарізану.
- Якщо ви хочете приготувати суп у солодкому варіанті, ви можете використовувати курячий або яловичий суп для кращого смаку.
- Ви також можете використовувати комерційні макарони.
- За бажанням можна подавати холодним або гарячим.
- Для більшого смаку додайте зверху краплю оливкової олії при подачі.
Взимку я рекомендую готувати цей суп з домашнім томатним соком або помідорами на бульйоні. Я не рекомендую комерційний бульйон, без смаку.
Я готуюся до зими всілякі пресерви максимально натуральний, тому я можу зробити смачний суп взимку, взагалі не використовую хімікатів. Ось так це виглядає.
Хороший апетит та збільшення смачної та корисної кухні!
Рецепти з Джиною Брадеа »Рецепти» Томатний суп з лінивою локшиною, залитий, швидкий рецепт