Тонка дієта на ніч згідно з доктором
"Нахилитися на ніч" - це звучить занадто добре, щоб бути правдою. Але завдяки революційній дієті дієтолог д-р Детлеф Папе, казка стає реальністю. Ідея так званої програми «тонкий під час сну» дуже проста: якщо ви їсте певні продукти в потрібний час доби, гормони повинні розщеплювати запаси жиру протягом ночі і спалювати їх під час сну. Ви можете запитати себе: чи справді це працює? Ми пояснюємо вам, що таке дієта, що ви можете їсти і чому інсулін відіграє таку центральну роль у метаболізмі.
Принцип: спалювання жиру з меншою кількістю інсуліну
У 2006 році вийшла перша книга «Тонкий уві сні» доктора Др. Детлеф Папе. Інсулінова дієта оптимально спрямована на функціонування секреції інсуліну і заснована на підтримці низького рівня інсуліну через певні продукти харчування та 5-годинній перерві між прийомами їжі. Якщо ви контролюєте рівень інсуліну, ви можете зафіксувати великі успіхи у зниженні ваги навіть без фізичних вправ. Чому? Тут потрібно трохи попередніх знань, щоб краще зрозуміти стосунки.
Гормон інсулін в основному регулює рівень цукру в крові і відіграє важливу роль в обміні речовин. Інсулін виділяється після їжі і сприяє всмоктуванню глюкози з крові в клітини різних тканин. За словами Папе, інсулін уповільнює спалювання жиру і гарантує, що надлишок цукру перетворюється на жир і зберігається як запас. Якщо ви хочете схуднути, вам потрібно контролювати викид інсуліну.
Основні правила інсулінової дієти: 3-разове харчування та 5-годинна перерва
У програмі «Lean Overnight» вам потрібно їсти 3 рази на день, тобто сніданок, обід і вечерю. Перекуси між прийомами їжі заборонені, оскільки між усіма прийомами їжі є перерва не менше 5 годин. За цей час інсулін зазвичай стирається, а рівень цукру в крові нормалізується. Той самий інтервал рекомендується між вечерею та сном. Це означає, що після 19 вечора - 20 вечора вам заборонено їсти що-небудь. Пристосуйте останню їжу до свого повсякденного життя.
Вуглеводи та білки зазвичай їдять окремо. Вуглеводи вранці забезпечують організм достатньою кількістю енергії, тоді як білок повинен переважати ввечері. У фазі спокою організм потребує більше білка як будівельного та ремонтного матеріалу для клітин.
Ось як діє правильно дієта SiS:
- Вранці в основному вуглеводи - булочки з джемом, мюслі з йогуртом і фруктами, соєве молоко, вівсяні пластівці, без кварку або сиру.
- У обідній час дозволяється корисна змішана їжа - кіш зі шпинатом або горохом, курка з овочами або картоплею, салат з макаронами з помідорами, фарширований перець
- Вечорами в основному їдять білок - філе лосося або курку з салатом, кварком, чилі кон карне. Фрукти дозволяються лише вранці та опівдні. Бобові культури лише в невеликих кількостях.
Якщо у вас є тяга або вам просто потрібно щось перекусити між ними, найкраще використовувати такі джерела білка, як 1 зварене круто яйце, 1 склянка сиру, 1 банка тунця або 1 склянка нежирного кварку.
Коли організм найбільш ефективно спалює жир?
Протягом ночі організм спалює жир і нарощує м’язи. Низький рівень інсуліну перед сном і висока концентрація білка в клітинах означають, що організм використовує власні запаси жиру. Тож відсоток спалювання жиру найвищий під час сну.
Американські дослідники навіть виявили, що недосипання збільшує ймовірність зайвої ваги. Дослідження Колумбійського університету показало, що люди, які спали менше 4 годин на ніч, мали на 73% більше шансів зайвої ваги.
Тож вам доведеться спати щонайменше 7 годин на ніч. В іншому випадку рівень гормону лептину (стримує апетит) та антагоніста греліну (сприяє відчуттю голоду). На думку вчених, знижені значення призводять до підвищення апетиту і навіть збільшення ваги.
Короткий зміст та загальні рекомендації:
• На сніданок можна використовувати вуглеводи з високим вмістом глікемії (приблизно 75% їх споживається протягом дня).
• На обід поєднуйте білки та вуглеводи з низьким глікемічним індексом (ГІ).
• Увечері ви повинні їсти переважно білкові продукти.
• Не можна їсти перед сном - останній прийом їжі повинен бути до 20:00.
• Вам слід зробити 5-годинну перерву між прийомами їжі. Перекуси між ними заборонені.
• Ви можете з’їсти 750 грамів овочів на день і розділити цю кількість на три прийоми.
• Йогурт та фрукти слід вживати лише на сніданок та обід.
• Щодня необхідно випивати достатню кількість рідини - не менше півтора літрів води. Однак ввечері можна випити близько 200 мл вина.
• Ніколи не слід пити каву натщесерце.
Програма «Lean Overnight» від Dr. У Папе дуже мало правил, які насправді є цілком логічними. Це набагато здоровіша дієта, яка поступово буде набирати кілограми і не шкодити організму. Згідно з історіями успіху, ви можете схуднути близько 11,5 кілограмів за 5 місяців. Крім того, низький рівень інсуліну є не тільки запорукою досягнення бажаної ваги, але й поєднує в собі багато користі для здоров’я. бажаю вам успіху!