Топ 10 фруктів, багатих на вітамін С Аронія Шарлоттенбург Румунія

Топ 10 фруктів, багатих вітаміном С.

Вітамін С необхідний у зростанні та розвитку організму. Хоча рекомендується їсти продукти, багаті фруктами, багатими вітаміном С, багато людей воліють приймати дієтичні добавки для прийому аскорбінової кислоти.

Аскорбінова кислота необхідна для біосинтезу колагену, L-карнітину, а також для білкового обміну. Колаген - важливий компонент сполучної тканини, який відіграє життєво важливу роль у загоєнні ран. Вітамін С також є важливим фізіологічним антиоксидантом.

Переваги вітаміну С.

Вітамін С розчинний у воді, і в природі міститься у фруктах та овочах. Він виконує наступні ролі:

Сприяє утворенню важливого білка, який використовується для виготовлення шкіри, сухожиль, зв’язок та судин;
Відновлює та підтримує хрящі, кістки та зуби;
Може знизити ризик хронічних захворювань;
Може знизити ризик сечової кислоти в крові і може допомогти запобігти нападам подагри;
Покращує імунітет;
Захищає пам’ять і здатність до мислення.

Дефіцит вітаміну С.

Гостра нестача вітаміну С призводить до цинги. Симптоми різняться залежно від відкладень вітаміну С в організмі, однак ознаки можуть проявлятися протягом місяця при зниженому споживанні вітаміну С (менше 10 мг на добу).

Початкові симптоми це: втома, загальне нездужання, запалення ясен.

У міру розвитку дефіциту синтез колагену погіршується, а сполучні тканини слабшають, що спричинює: прищі, синці, пурпуру, біль у суглобах, погане загоєння ран та розлади волосся.

Вони також можуть з’являтися інші симптоми, такі як депресія, набряк і кровоточивість ясен, ослаблення або втрата зубів через крихкість тканин і капілярів, анемія може виникнути через посилену кровотечу та зменшення всмоктування негемового заліза.

Якщо не лікувати цингу, це смертельно. Сьогодні дефіцит вітаміну С та цинга рідкісні у розвинених країнах. Симптоми надмірної нестачі виникають лише в тому випадку, якщо споживання вітаміну С опускається нижче приблизно 10 мг/день протягом декількох тижнів.

Природні джерела вітаміну С

Фрукти та овочі - найкращі джерела вітаміну С. Вміст вітаміну С у їжі можна зменшити тривалим зберіганням та варінням, оскільки вітамін розчиняється у воді та руйнується внаслідок тепла.

На щастя, багато найкращих дієтичних джерел вітаміну С зазвичай їдять сирими. Вживання 5 порцій фруктів та овочів на день може забезпечити більше 200 мг вітаміну С.

Топ 10 фруктів, багатих на вітамін С.

виноград

Виноград культивують з глибокої давнини, особливо для виробництва вина. Вони ростуть в помірному кліматі (Південна Європа, Африка, Австралія та Північна та Південна Америка).

Виноград відомий:

Аронія

Плоди аронії (чорний кабачок) завоювали популярність серед споживачів, стурбованих здоров’ям та добробутом. Родом із східної частини Північної Америки і найчастіше зустрічається у вологих лісах та болотах, чагарники аронії зустрічаються також у Європі.

Супер фрукти є повна поживних речовин та антиоксидантів (мають вміст вітаміну С 21 мг на 100 г) і пропонують багато переваг тим, хто хоче покращити своє здоров’я.

Аронія містить більше антиоксидантів, ніж інші ягоди, і вона має безліч ролей:

Запобігає проблемам сечовипускання та інфекцій нирок;
Запобігає розвитку раку;
Бореться з хворобами серця, зниження артеріального тиску;
Знижує рівень холестерину;
Запобігає розвитку діабету;
Знижує ризик ожиріння;
Запобігає застуді;
Запобігає розвитку очних проблем, що призводить до втрати зору.

Плоди аронії смачні в йогуртах, пюре та вівсянці. Досить терпкий при вживанні в свіжому вигляді аронія часто перетворюється на варення, киселі та соки.

Малина

Він має вражаючий харчовий профіль, будучи одним із найбільш здорових варіантів у проході фруктів, багатих вітаміном С (26 мг на 100 г). Малина характеризується:

високий вміст поживних речовин - забезпечує понад 50% мінімальної добової дози вітаміну С, який підтримує імунітет, здоров’я шкіри та допомагає виробляти колаген.
низький рівень сахарози;
багатий вміст антивікових антиоксидантів - сприяє зменшенню запалення (фактор передчасного старіння).
здатність запобігати раку - антиоксиданти та протизапальні сполуки пов’язані із захистом від раку. Фітонутрієнти малини можуть допомогти знищити ракові клітини, сигналізуючи про апоптоз;
високий рівень клітковини - клітковина сприяє відчуттю ситості, знижує рівень цукру в крові та підтримує гарне здоров’я органів травлення. Малинова клітковина допомагає корисним кишковим бактеріям «цвісти». Останні пов’язані з посиленням імунітету та кращим настроєм.
здатність покращувати роботу мозку - Показано, що малинові флавоноїди допомагають поліпшити координацію, пам’ять, настрій і допомагають в цілому керувати мозком, усуваючи токсичні білки, пов’язані з дисфункцією мозку.

ананас

Це один із найздоровіших фруктів у світі, оскільки: він містить нуль жиру та багато вітамінів, мінералів та поживних речовин, необхідних організму.

підвищує імунітет - є важливим джерелом вітаміну С (48 мг на 100 г), необхідного для боротьби з пошкодженням клітин, болями в суглобах та серцевими захворюваннями;
зміцнює кістки - Крім вітаміну С, ананас містить багато магнію, який зміцнює кістки та сполучну тканину. Дослідження показують, що він допомагає запобігати остеопорозу у жінок в постменопаузі;
це засіб від пазух і набряків, викликаних алергією - це вітамін С та бромелайн, які допомагають зменшити слиз у горлі та носі;
зменшує згортаннянадмірна
зменшує стрес;
лікує застуду та кашель;
запобігає раку;
зміцнює ясна;
покращує травлення;
є розчином від прищів.

цитрусові

Цитрусові - це фрукти, багаті вітаміном С (53 мг на 100 г), які мають здатність покращувати імунну систему та підтримувати еластичність та здоров’я шкіри.

Цитрусові мають кілька властивостей:

вони є важливим джерелом клітковини - ці клітковини необхідні для здорової травної системи;
вони низькокалорійні, будучи розумним вибором для тих, хто хоче схуднути;
зменшити ризик утворення каменів у нирках - Цитрусові підвищують рівень цитрату в сечі, зменшуючи ризик захворювань нирок.
забезпечує захист від раку - дослідження показали, що люди, які споживають цитрусові, мають менший ризик розвитку тієї чи іншої форми раку, оскільки цитрусові сполуки пригнічують розвиток раку, блокуючи утворення канцерогенів.
поліпшити стан серця, шляхом зниження рівня холестерину та зниження артеріального тиску;
підвищення функції мозку, захищаючи його від нейродегенеративних розладів.

полуниця

Завдяки вищому вмісту вітаміну С, ніж апельсини, полуниця має більший вплив на здоров’я:

захищає серце - Багата вітаміном С (59 мг на 100 г) і клітковиною полуниця зменшує окислювальний стрес, що спричиняє серцеві захворювання та рак. Вміст калію захищає від серцевих захворювань, знижуючи артеріальний тиск та ризик серцевого нападу.
зменшити ризик розвитку раку, завдяки своїй антиоксидантній здатності.
містять високий рівень клітковини - Клітковини відіграють ключову роль у підтримці здоров’я кишечника, годуючи її хорошими бактеріями.
зменшити здуття живота - оскільки вони є чудовим джерелом калію (поживної речовини, яка вбиває здуття натрію), полуниця може допомогти вам схуднути.
підвищення імунітету;
підтримувати здоров’я мозку;
запобігати вродженим вадам розвитку - полуниця є багатим джерелом фолієвої кислоти, будучи важливим елементом, який може допомогти запобігти дефектам нервової трубки дитини (основної структури мозку та хребта).

Папайя

Папайя, яка походить із тропіків, є відомим фруктом завдяки своєму сильному кольору, м’якій текстурі та солодкуватим ароматом. Використовувана в багатьох рецептах (салати, смузі та коктейлі), папайя - це фрукт із вмістом 61 мг вітаміну С на 100 г фруктів.

знижує рівень холестерину - завдяки високому вмісту клітковини, антиоксидантів та вітаміну С, папайя перешкоджає накопиченню холестерину в артеріях, захищаючи організм від хронічних захворювань (інфаркту, інсульту та гіпертонії);
поліпшити імунну систему - оскільки вона містить більше 200% добової дози вітаміну С, папайя лікує цингу, анемію, слабкість, проблеми зі шкірою та захворювання ясен.
допомагає при схудненні - оскільки він має низьку калорійність і є хорошим джерелом клітковини, фрукт надовго дає відчуття ситості, зменшуючи апетит.
захищає від артриту - Папайя допомагає людям із ризиком розвитку артриту, запобігаючи запаленню кісток.
Запобігає раку;
Зменшує стрес - допомагає регулювати надходження гормонів стресу через вітамін С.

З вмістом 93 мг вітаміну С на 100 г, ківі використовується як їжа, так і як ліки, особливо для лікування астми.

Ківі вважається суперпродуктом завдяки його перевагам:

лікує запор - збільшує кількість спорожнення кишечника у людей із запорами;
знижує високий кров'яний тиск;
запобігає руйнуванню ДНК - ківі багатий флавоноїдами та каротиноїдами, які виявили антиоксидантну активність у запобіганні пошкодженню ДНК в тканинах організму;
має сильні антиоксидантні властивості - може допомогти зменшити тяжкість великої кількості захворювань (шкірних захворювань, астми, ревматоїдного артриту, артрозу, діабету, атеросклерозу та раку товстої кишки). Оскільки вітамін С відіграє важливу роль у стимулюванні імунної системи, ківі може допомогти запобігти повторним захворюванням (вушні інфекції, хвороби серця, інсульт та рак).

гуава

Гуаву (тропічний фрукт, що виробляється у Венесуелі, Мексиці чи Колумбії) зазвичай їдять у свіжому вигляді або переробляють на напої, тоді як її шкірка і листя використовуються як ліки для лікування різних захворювань.

Порція гуави у 100 г містить 68 калорій, 8,92 г цукру, 228 мг вітаміну С та кальцію та має такі ефекти:

Підвищує імунітет - за допомогою високого рівня вітаміну С гуава має здатність боротися із загальними інфекціями та патогенами.
Р.виховує ризик розвитку раку - вміст вітаміну С, лікопіну та інших поживних речовин діє як антиоксиданти, які нейтралізують інфекції в організмі та перешкоджають росту ракових клітин.
Запобігає діабету - вміст клітковини регулює рівень цукру в крові;
Підтримуйте здоров’я серця - Гуава містить велику кількість натрію та калію, які допомагають організму збалансувати та регулювати артеріальний тиск у пацієнтів, які страждають на гіпертонію. Гуава сприяє зниженню рівня холестерину.
Допомагає при схудненні - гуава регулює обмін речовин;
Лікує застуду та кашель - Гуава має дуже високий вміст вітаміну С та заліза порівняно з іншими фруктами. Гуава запобігає застуді та іншим вірусним інфекціям.

Обліпиха

Обліпиха - це рослина, листя, квіти, насіння та плоди якої використовуються як ліки. Обліпиха використовується для здоров’я серця, шкірних захворювань, лікування запалення та інших недуг.

З плодів обліпихи використовуються для приготування желе, соків, пюре та соусів, або їх можна використовувати в косметиці та антивікових продуктах.

Переваг обліпихи багато:

З високим вмістом омега-7 та вітаміну С (400 мг на 100 г) вище, ніж у апельсинах, обліпиха відіграє важливу роль ключова роль у покращенні імунної системи, Травна система,нормальний зір і здоров’я серцево-судинної системи.
плоди обліпихи допомагає боротися із запаленням;
сприяє розвитку колагену, що в свою чергу природним чином уповільнює старіння.
обліпиха є чудово зволожує шкіру і зберігаючи свою еластичність.
Покращує настрій.
Виправляє проблеми із суглобами.

На закінчення, вітамін С необхідний для здорового організму, а фрукти, багаті цим вітаміном, є чудовим природним джерелом для збільшення щоденного споживання.