Топ 10 класичних коктейлів
Основні духи
- Аперитив
- Пиво
- Сидр
- Коньяк та коньяк
- Бренді
- Джин
- Напої та креми
- Ігристе
- Ром
- Текіла
- Вино
- Горілка
- Віскі
Смаки
- Ацидульний
- Гірка
- Спеція
- Квіткові
- Сильна
- Свіжий
- Брудний
- Солодкий або фруктовий
- Оксамитовий
Скляний тип
Тема
- Аперитив
- Барбекю
- Травна
- Святковий
- Спекотний день
- Холодний день
- Ніч для дівчаток
- Партія хлопців
Автор: Питна команда
Є кілька коктейлів, які ніколи не вийдуть з моди. Їх непереборний смак і простота витримали випробування часом. Щоб стати справжнім барменом, потрібно спочатку знати своїх класиків. Тож ось наш класичний топ, щоб стати професіоналом за барною стійкою. Вашим шейкерам, товариші!
Мартіні
Класичний коктейль, простий і хороший!
Мартіні
Походження: США
"Мартіні, струшений, не перемішаний", як сказав Джеймс Бонд. Кажуть, що цей коктейль був винайдений після імпорту італійського вермуту Мартіні в США. Тоді бармен змішав би його з джином, створивши найвідоміший коктейль у світі.
Маргарита
Класика, зроблена з текілою-бланко!
Маргарита
Походження: Мексика
Маргарита - освіжаючий коктейль на основі текіли, винайдений у 1948 році Маргарет Самс, звідси і назва (Маргарита - іспанський переклад першого імені Маргарет). Цікавий факт: маргарита - найпопулярніший коктейль у Північній Америці.
Старомодна
Найкращий рецепт класики бурбонів.
Старомодна
Походження: США
Наближаючись до назви Віскі-коктейль, ця класика була створена барменом у клубі Пенденніс у штаті Кентуккі, який додав у віскі цукор на честь полковника Джеймса Е. Пеппера. Потім останній приніс рецепт у готель Waldorf-Astoria у Нью-Йорку. Решта - це історія.
Ром і кокс (Cuba Libre)
Найбільш класичний рецепт часто є найефективнішим !
Ром і кокс
Походження: Куба
Rum & Coke, або Cuba Libre для решти планети (у Квебеку ми любимо відрізнятися), в епоху заборони були популяризовані мафіозами, які скористалися Кубою, щоб продати алкоголь. Тому цей коктейль - справжня класика. “Por Cuba libre! "
Джин-тонік
Рецепт чудової класики.
Джин-тонік
Походження: Індія (британці)
Давно, приблизно в 1750 році, британські моряки використовували тонізуючу воду як засіб від малярії для підкорення Індії. Ці генії-моряки виявили, що, додавши у воду трохи джину, гіркий смак зникає. Ми їм дякуємо!
Коляска
Коктейль з коньяком та апельсиновим лікером!
Коляска
Походження: Англія чи Франція
Минуле цього коктейлю досить туманне. Деякі історії говорять про те, що Sidecar виник у Лондоні, інші наполягають на тому, що він народився в Парижі. Безумовно, ця назва - на честь капітана Першої світової війни, який їхав на однойменному мотоциклі.
Негроні
Один коктейль, три інгредієнти. Простота часто на смак набагато краща!
Негроні
Походження: Італія
У 20-х роках граф Каміліо Негроні попросив бармена додати «дещо» до свого класичного американо. Тож бармен замінив соду на джин і назвав цей винахід на честь графа. Це величезний успіх, який перетнув океан і позначився в Америці. Grazie Mille!
Космополітична
Відмінний рецепт космо
Космополітична
Походження: США
Основний коктейль був популяризований задовго до серії "Секс і місто", приблизно в 1958 році. Спочатку відомий як Stealth Martini, сьогодні він є чудовою класикою, яку ми любимо за свою гламурну сторону.
Манхеттен
Класика в кращому випадку!
Манхеттен
Походження: США
За чутками, цей коктейль був винайдений приблизно в 1875 році в Манхеттенському клубі в Нью-Йорку. Деякі кажуть, що це було на вечірці, яку влаштувала мати не кого іншого, як Вінстона Черчілля. Інші люблять говорити, що Манхеттен був створений тому, що лікар більше не хотів, щоб його пацієнт приймав мартіні!
Мохіто
Класика в кращому випадку!
Мохіто
Походження: Куба
Офіційний кубинський напій Мохіто вперше був створений з соку цукрової тростини, предка рому. У легенді представлений англійський пірат, який нібито винайшов цей рецепт під час завоювання морів Латинської Америки, включаючи Кубу.