Топ-10 найбільш підходящих продуктів під час вагітності
Їжа для двох може бути досить напруженою, враховуючи різні думки оточуючих. Чи важлива риба - чи вона містить велику кількість ртуті? Вам потрібно м’ясо для білка - чи це занадто жирний продукт? Або вони хороші яйця - або в них занадто багато холестерину?
Ці речі змушують вас легко здатися і шукати шоколад у своїй сумці? Але ви ще цього не робите, спочатку прочитайте цю інформацію. Існує багато способів визначити, чи ви та ваша дитина вживаєте необхідну кількість поживних речовин. Тут експерти обговорюють найпопулярніші продукти під час вагітності. Вам не потрібно сподобатися або їсти всі ці продукти, але вибирайте улюблені, щоб дати вагітності збалансоване харчування.
яйця
Дивовижно бачити, що ви отримуєте від одного яйця і лише за 90 калорій, каже Елізабет Уорд, дієтолог та автор книги "Очікуй найкращого, ваш посібник із здорового харчування до, під час та після вагітності".
На додаток до 12 вітамінів і мінералів, яйця містять значну кількість білка, необхідного під час вагітності. Клітини плоду ростуть експоненціально, і кожна клітина складається з білка, пояснює Уорд. До того ж, як вагітній жінці, потрібно більше споживання білка для вашого організму.
Яйця містять велику кількість сольових сполук, які допомагають розвитку плода та здоров’ю мозку, одночасно запобігаючи дефектам у зародків-попередників нервової системи. Деякі навіть містять жирні кислоти Омега 3, важливі для розвитку нервової та очної систем. (Види яєць, що містять жирні кислоти Омега 3, будуть основою в цьому списку).
Чи є яйця ударом для холестерину? Не обов’язково, каже Уорд. Здається, що якщо ви їсте насичені жири з їжею, то це призведе до більшої кількості шкідливих рівнів холестерину, ніж вживання холестерину безпосередньо з їжі. І хоча в яйцях багато холестерину, вони насправді мають низьку кількість насичених жирів, приблизно на 1,5 грама на яйце...
Здорові жінки з нормальним вмістом холестерину можуть їсти одне або два яйця на день як частину збалансованої дієти з низьким вмістом насичених жирів.
Вам все ще потрібні переконання? Яйця дешеві, легкі, швидко готуються і складні. Коли ви занадто втомлюєтесь готувати їжу, кілька варених або яєчня - ідеальне рішення.
лосось
Сьомга не тільки є їжею з високим рівнем білка, але вона є важливим джерелом жирних кислот Омега 3. І в порівнянні з рибами-меч, скумбрією, акулами, лосось має низький рівень метилртуті, яка є компонентом, який може це шкодить нервовій системі вашого плода.
Пам’ятайте, що як для лосося, так і для риб, які мають низький рівень ртуті, таких як консерви та тріска, рекомендується кількість, що не перевищує 200 грамів на тиждень, щоб уникнути потрапляння великої кількості ртуті.
квасоля
Біла квасоля, сочевиця, кольорова квасоля, дрібна квасоля. Тут так багато можливостей для вибору. Квасоля містить найбільшу кількість клітковини та білка серед усіх овочів.
Ви вже знаєте, що білок важливий під час вагітності, але ви все ще не усвідомлюєте, що клітковина може стати вашим союзником у цей час. Під час вагітності шлунково-кишковий тракт слабшає, і це може призвести до запорів або геморою. Клітковина може запобігти цим проблемам.
Крім того, продукти, що містять клітковину, як правило, набагато багатші поживними речовинами. Це дійсно вірно для квасолі, оскільки вона містить важливе джерело заліза, фолієвої кислоти, кальцію та цинку.
Солодка картопля
Солодка картопля набуває помаранчевого кольору від каротиноїдів, пігментованих рослин, які покриті вітаміном А в нашому організмі.
Незважаючи на те, що вживання їжі, багатої вітаміном А (що міститься у тваринних джерелах, м’ясі, молоці та яйцях) може бути шкідливим, каротиноїди бувають різними. За необхідності вони перетворюються на вітамін А, тому вам не доведеться зменшувати споживання фруктів та овочів, багатих вітаміном А.
Батат також є важливим джерелом вітаміну С, фолієвої кислоти та заліза. І як і яйця, вони дешеві і досить складні. Приготуйте їх і залиште на невелику закуску на потім.
Попкорн та інші зерна кукурудзи
Так, ви правильно прочитали. Попкорн - це зерно. Люди люблять, коли дізнаються! Цільнозернові зерна важливі під час вагітності, оскільки вони багаті клітковиною та поживними речовинами, включаючи вітамін Е, селен, фітонутрієнти - рослинні сполуки, які захищають клітини.
Але не зупиняйтеся на попкорні. Є багато інших цільних зерен, від вівсяних зерен, хліба з непросіяного борошна до хліба з насінням. Пухнаста, упакована, лобода - одна з найкращих. Кіноа - це їжа, багата поживними речовинами, особливо білком, що робить смачну їжу.
волоські горіхи
Ви не любите рибу чи яйця, але не хочете втрачати кількість жирних кислот Омега-3, необхідних для зростання вашого плоду? Спробуйте горіхи. Волоські горіхи - одне з найважливіших джерел жирних кислот Омега-3, зазначає Гіган. Жменя горіхів - хороший вибір для невеликої закуски або як доповнення до салатів.
грецький йогурт
Грецький йогурт має вдвічі більшу кількість білка порівняно із звичайним йогуртом, що робить його одним з улюблених продуктів під час вагітності. А будь-який йогурт є важливим джерелом кальцію, життєво важливого під час вагітності. Якщо ви споживаєте недостатньо кальцію, ресурси кальцію, які ви все ще маєте в організмі, передаватимуться плоду, виснажуючи кальцій у кістках і зубах.
Зелені та листові овочі
Шпинат, капуста, салат та інші бобові - важливе джерело вітамінів, поживних речовин, включаючи вітамін А, С і К, а також фолієву кислоту. Вони є важливим ресурсом, який допомагає поліпшити зір.
М'ясо
М'ясо є чудовим джерелом якісного білка. Шукайте нежирне, нежирне м’ясо. Зокрема, коли ви купуєте червоне м’ясо, зверніть увагу на нежирні скибочки на 95-98%. Яловичина та свинина належать до видів м’яса, які крім того, що багаті білком, містять також необхідні поживні речовини.
Не їжте напівготовлене м’ясо або фаст-фуд, якщо ви недостатньо приготовані або приготовані. Існує ризик взяти бактерії або паразитів з таких продуктів, як лістерія моноцитоген або сальмонела, і передати їх своїй дитині.
Овочі та фрукти
Різноманітне споживання фруктів та овочів, зеленого, червоного, помаранчевого, фіолетового або білого забезпечує вам та вашій дитині різноманітну кількість поживних речовин. Кожна кольорова група забезпечує різні вітаміни, мінерали та антиоксиданти.
Ще одна перевага, пов’язана зі споживанням фруктів та овочів: На останніх термінах вагітності дитина пробує страви, які ви вживаєте через навколоплідну рідину.. Отже, якщо ви піддаєте свою дитину різноманітним фруктам та овочам, поки вона знаходиться у вас в утробі, то ви збільшите шанси на те, що вона пізніше розпізнає і прийме ці аромати.