Топ 10 неймовірних рецептів бутербродів
Сендвіч в основному означає дві або більше скибочок хліба з однією або кількома начинками, залежно від вашої бажання та уподобань. Треба визнати, що я їх фанат, тим більше, що існує так багато надзвичайних комбінацій та варіантів. Сьогодні ми вибрали для вас кілька найсмачніших рецептів бутербродів.
Фото: сендвіч, Shutterstock
Найкращі рецепти бутербродів 1. Запечений бутерброд з беконом та гуакамоле
Його дуже легко зробити і він має казковий смак. Вам потрібні дві скибочки бекону, дві скибочки чорного хліба, столова ложка вершкового масла кімнатної температури, сир чеддер, дві столові ложки соусу гуакамоле і столова ложка подрібнених чіпсів коржиків. Обсмажте бекон на сковороді до хрусткої скоринки, а потім викладіть на тарілку серветкою. Додайте вершкове масло на кожну скибочку хліба, а потім гуакамоле, бекон, чіпси з коржиком, сир та іншу скибочку змащеною маслом стороною вгору. Додати в духовку на решітці і залишити приблизно на 2-3 хвилини з кожного боку, поки сир не підрум’яниться.
Вам потрібні два маленькі багети з кунжутом, велика банка тунця в олії, 125 г зеленої квасолі (вже відвареної в банку), 30 г чорних оливок без кісточок, два помідори, червона цибуля і 4 столові ложки простої салатної заправки. Багети розрізаємо уздовж і видаляємо серцевину. Квасоля розрізається навпіл, якщо вона занадто довга, і змішується разом з оливками, очищеними помідорами та нарізаними кубиками, подрібненою цибулею, зцідженим тунцем та 4 столовими ложками заправки. Помістіть суміш у багети і залиште трохи охолонути.
SUBWAY святкує перше видання Всесвітнього дня сандвічів у Румунії
3. Бутерброд з сиром з цвіллю та журавлинним желе
На ранки, коли ви відчуваєте потребу зарядитися енергією, спробуйте цей чудовий бутерброд. Потрібні дві скибочки білого хліба, вершкове масло кімнатної температури, 50 г запліснявілого сиру, нарізана скибочками зелена цибуля і дві столові ложки журавлинного желе. Змастіть дві скибочки хліба великою кількістю розтопленого вершкового масла. Додайте сир з подрібненою цвіллю, зелену цибулю та дві столові ложки желе та іншу скибочку хліба, змащену стороною зовні. Смажте на сковороді 3-4 хвилини з кожного боку, на середньому вогні, поки сир не розтане, а хліб не стане золотистим і хрустким.
4. Бутерброд з сиром та карамелізованим яблуком
Оригінальний і смачний рецепт для тих, хто любить поєднання солодкого і солоного. В якості інгредієнтів вам потрібна столова ложка вершкового масла, столова ложка коричневого цукру, чайна ложка кориці, яблуко (очищене і нарізане скибочками), дві товсті скибочки козячого сиру і дві скибочки хліба. Розтопіть на сковороді масло, додайте цукор і корицю і дайте трохи закипіти. Додайте яблука і залиште приблизно на 5 хвилин до м’якості. Покладіть суміш на перший скибочку хліба, нарізаний скибочками сир та другий скибочку хліба і підрум’яніть на сковороді з двох сторін на 2 хвилини.
5. Бутерброд з копченим лососем, сметаною та лимоном
Зробити його дуже просто, і він точно стане одним із ваших улюблених. Потрібні два більші скибочки цільнозернового хліба, копчений лосось, масло, лимон, сметана, сіль і перець. Добре намажте вершкове масло на скибочки хліба. Змішайте столову ложку сметани з кількома краплями лимонного соку і додайте сіль і перець за смаком. Помістіть шар лосося між скибочками, намажте вершками, потім ще один шар лосося.
6. Бутерброд з яйцем і зеленою цибулею
Ідеально підходить для сніданку, як закуски або для того, щоб взяти з собою на роботу. Потрібно 5 яєць, 3 зелені цибулини, 3 столові ложки майонезу, сіль і перець. Яйця добре зварити, а потім очистити і розчавити в мисці. Потім додайте дрібно нарізані хвостики зеленої цибулі, майонез, щіпку солі і перцю і перемішуйте, поки не отримаєте однорідний склад, що тягнеться між двома скибочками хліба.
Дуже популярний бутерброд, який, як кажуть, вперше подали в Південній Каліфорнії, а потім почали популяризувати в найвідоміших американських ресторанах. Сьогодні я представляю вам улюблений мій варіант. Потрібні дві скибочки тосту, дві скибочки курки або індички, столова ложка гірчиці, яйце і дві скибочки сиру. Змастіть хліб гірчицею, а потім додайте скибочки шинки та сиру. Сендвіч дають через збите яйце і обсмажують на сковороді, в якій я раніше розтопив трохи вершкового масла. Подавайте бажано теплим і, за бажанням, полийте зверху трохи кленового сиропу.
8. Сендвіч з барбекю з куркою та салатом
Вам потрібен тонший шматок курячої грудки, соус для барбекю, булочка, кілька скибочок маринованого огірка і дві столові ложки салату з капустяного салату (купленого або виготовленого). Курку наріжте меншими шматочками і обсмажте на сковороді в соусі для барбекю, поки вона добре не підрум’яниться. Дайте трохи охолонути, потім покладіть в булочку, і додайте салат з капустяного салату та скибочки огірка.
9. Хрусткий бутерброд з шинкою та сиром
Інгредієнти: вершкове масло кімнатної температури, дві скибочки тостів, 30 г сиру, дві скибочки шинки. Вершкове масло намазують з одного боку кожної скибочки хліба, а сир натертий на поверхні з великими отворами в тертці. Покладіть шинку на один із скибочок хліба, посипте тертим сиром, а зверху покладіть інший скибочку хліба змащеною маслом стороною вниз. Помістіть бутерброд на деко в духовці і залиште приблизно на 15 хвилин. Обов’язково поверніть його в одну та іншу сторону.
10. Пікантний бутербродний клуб з куркою
Потрібні 2 невеликі шматочки курячої грудки, чайна ложка паприки, гострий соус, 2 столові ложки розтопленого вершкового масла, 4 скибочки смаженого і хрусткого бекону, 2 столові ложки сиру з цвіллю (подрібнений), чверть подрібненої червоної цибулі скибочки, 2 подрібнені помідори, 2 листя салату і 2 столові ложки майонезу, сіль і перець. Приправте курку паприкою, сіллю і перцем і обсмажте на сковороді з невеликою кількістю олії по 3-5 хвилин з кожного боку. Гарячий соус змішують з розтопленим вершковим маслом і замочують в ньому кожен шматочок курки. Помістіть інгредієнти в багет у бажаному порядку.