ТОП 10 жирів, які потрібно регулярно їсти
Коли ми стежимо за своєю вагою, ми, як правило, обережно їмо якомога менше жиру. Добре. це помилка! Дійсно, якщо є жири, які хочуть завдати шкоди нашій фігурі та нашому здоров’ю (як, наприклад, це стосується насичених та трансжирів), існують також такі, які називаються корисними. А саме: жири, які забезпечують наш організм незамінними жирними кислотами, вітамінами або поживними речовинами, які дозволяють йому підтримувати хорошу форму! CuisineAZ представляє 10 джерел корисних жирів, якими не слід нехтувати у щоденному раціоні.
Оливкова олія - це рослинна олія, багата омега-3, -6, а також омега-9. Ненасичені жирні кислоти, також відомі як олеїнова кислота, які, крім зниження шкідливого холестерину та підвищення рівня хорошого холестерину, також допомагають нашій шкірі залишатися добре зволоженою.
2. Насіння соняшнику
Насіння соняшнику - це продукти, які особливо багаті на омега-6, корисні жири, що знижують рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ), але також підсилюють наш імунний захист. Загалом, усі насіння (чіа, льон, кунжут тощо) є джерелом корисних жирів.
3. Олійні культури
Волоські горіхи, фундук та інший мигдаль - набагато корисніші закуски, ніж шоколадні плитки та інше промислове печиво. Багаті омега-3 (незамінними ненасиченими жирними кислотами, що захищають серцево-судинну систему), олійні насіння містять білок та мінерали, а також відомі як ефективні засоби для зниження апетиту !
Лосось може бути жирною рибою, але в ній багато омега-3. Ліпіди, відомі як незамінні поліненасичені жирні кислоти, які допомагають нашому організму боротися із серцево-судинними захворюваннями, підтримуючи наше серце та судини здоровими. А оскільки наш організм не може їх створити сам, тому ми повинні принести їх до себе ззовні. !
5. Адвокат
Незважаючи на те, що авокадо - це фрукт, багатий ліпідами, він в основному містить моно- та поліненасичені жири, омега-3, а також вітаміни С та Е, які допомагають мати більш яскраву, зволожену та менш в’ялу шкіру. !
6. Яйця
Яйця не обов’язково шкодять вашому здоров’ю, оскільки містять холестерин! Якщо ми споживаємо близько 6 тижнів і вибираємо яйця з курей, вирощених на відкритому повітрі, ми можемо навіть заправити омега-3 !
Безумовно, масло містить насичені жири. Але він також багатий вітамінами А і D, які дозволяють нам мати прекрасну шкіру та зміцнювати наш скелет, сприяючи засвоєнню кальцію. Отже, якщо нам вдається обмежитися порцією 5 грамів під час кожного прийому їжі, все добре !
8. Олія волоського горіха
Основна сила олії волоського горіха порівняно з іншими рослинними оліями, такими як ріпакова олія або кунжутна олія, наприклад? Співвідношення між омега-3 та омега-6 є ідеально збалансованим! Це дуже важливо, оскільки протягом останніх п’ятдесяти років ми, як правило, споживаємо більше омега-6, ніж омега-3, що може сприяти розмноженню жирових клітин в організмі.
9. Скумбрія
Омега-3, які містяться в скумбрії (і в усьому тому жирній рибі), окрім того, що корисні для нашої серцево-судинної системи, корисні для нашої шкіри, оскільки вони сприяють уповільненню появи зморшок, захищаючи колаген від нашої шкіри.
Дійсно, віддаючи перевагу м’ясу тварин, вирощених на відкритому повітрі, ми наповнюємо омега-3, оскільки за цього методу розведення тварини годуються люцерною та травами, багатими природно омега-3. І це корисно для нашого серця !