ТОП 3 м’яса, найбагатші на нежирний білок
Вам потрібен білок? Для початку м’ясо - це хороша їжа. Ці 3 джерела м’яса дадуть вам більше білка на порцію, ніж будь-яке інше.
Якщо ви хочете наростити м’язи, набрати м’язи, схуднути або просто харчуватися здоровіше, ви можете насолоджуватися трохи більшим споживанням білка протягом дня. Це потужне поживне речовина необхідний для росту м’язів і відновлення м’язів, але це також допомагає вам залишатися ситими і перетравлює всі макроелементи довше, що робить його ідеальним для схуднення та втрати жиру в організмі. !
Окрім білкових добавок, м’ясо є чудовим джерелом білка та прекрасним способом здорового збільшення споживання білка. Однак не все м’ясо виходить рівним. Якщо ви хочете отримати більше білка за укус, вам потрібно додати це ТОП 3 м’ясних продуктів до свого списку покупок.
1 Свиняча вирізка без кісток
Білкова потужність: 26 гр на 85 гр (у вареному вигляді)
Ключове слово, за яким потрібно шукати нежирний білок Це є чистий. Слово «вирізка» означає нежирне (жирне). А у випадку зі свинячою вирізкою, «вирізка» теж смачна! Ви не знайдете більш м’якого м’яса з такою кількістю білка на укус.
Добре знати: Допомагаючи розщеплювати м’язову тканину, замочування відбивних у розсолі може зробити м’ясо більш ніжним на вечерю. Просто засипте свинину в розсіл, зробіть 25 г солі на 920 мл води. Використовуйте достатню кількість рідини, щоб м’ясо було повністю занурене. Накрийте кришкою і дайте охолонути протягом 30 хвилин до 2 годин перед приготуванням !
2 Куряча грудка та грудка індички
Білкова потужність: 24 гр на 85 гр (у вареному вигляді)
Є причина, чому курка є класичним продуктом для бодібілдингу. У ньому повно білків і мало жиру, якщо, звичайно, ви не їсте шкіру. Ще краще, його двоюрідний брат, індичка, містить однакову кількість білка на фунт, тому, якщо ви хочете змінити смак, ви можете переходити з одного на інший.
Добре знати: як свинячі відбивні, куряча грудка та індича грудка можуть отримати користь від попередньо приготовленого розсолу. Якщо ви стурбовані використанням антибіотиків у великому птахівництві, ви можете шукати грудки індички з позначкою «органічні» (без антибіотиків).
3 Круглий стейк (верхній або нижній)
Білкова потужність: 23 гр на 85 гр (у вареному вигляді)
Круглий стейк пропонує ідеальний баланс між смаком та білком. Цей розріз зроблений на внутрішній стороні задньої ноги, а це означає, що він трохи соковитіший, ніж тверді нарізки м’яса, які виходять з більш м’язистої ноги.
Круглий стейк вдається забезпечити 1 гр білка на 7 калорій, в той час як жирні шматки яловичини, такі як ребро око, забезпечують приблизно 1 грам білка на 11 калорій. Ніжна, смачна і чітко нежирна !
О, і я вже згадував, що цей раунд є одним з найбільш економічно вигідних скорочень яловичини? Це ідеально для вечері !
Добре знати: Більш м'які нарізки яловичини, такі як тушки і вирізки, стануть більш сухими, якщо їх переварити, тому готуйте їх швидко на сильному вогні до готовності. Спробуйте використовувати сіль, перець і часник, перш ніж поміщати їх на гарячу сковороду або прямий нагрів.