ТОП 5 насіння, щоб прийти у форму! - ГЕЙМ
Насіння пропонує безліч переваг. Вживані як частина здорового харчування, вони допомагають знизити рівень цукру в крові та борються зі старінням. Вони також допомагають значно зменшити ризик деяких хронічних захворювань. Ось 5 найкращих насіння для підтримання фізичної форми !
Насіння
Насіння соняшнику є важливим джерелом антиоксидантів та вітаміну Е.
Антиоксиданти допомагають боротися зі старінням клітин, спричиненим вільними радикалами. Вони також допомагають зменшити ризик появи серцево-судинних патологій та деяких видів раку.
Ці молекули також сприяють уповільненню старіння клітин шкіри.
Вітамін Е допомагає захистити клітинну мембрану. Це також допомагає поліпшити імунну систему та мінімізувати ризик хронічних захворювань, таких як хвороби серця.
Насіння соняшнику містять фосфор, який підтримує здоров’я зубів і кісток. Ці насіння також багаті міддю (важливим елементом для утворення колагену) та залізом (необхідним елементом для транспорту кисню).
Нарешті, насіння соняшнику є хорошим джерелом вітаміну В6 і магнію. Ці елементи запобігають м’язовим спазмам, зменшують ризик остеопорозу, а іноді навіть допомагають полегшити менструальний біль.
Як використовувати насіння соняшнику в кулінарії? Ви можете інтегрувати їх в їжу і включати в салати або з сирими овочами.
Насіння кунжуту
Як і насіння соняшнику, насіння кунжуту є антиоксидантами. Вони є хорошим джерелом білка, цинку та кальцію.
Насіння кунжуту захищають клітинні мембрани від вільних радикалів. Вони також зменшують ризик серцево-судинних захворювань та діабету типу 2. Крім того, ці насіння можуть зменшити ризик деяких видів раку, зокрема завдяки вмісту вітаміну Е.
Багаті лігнанами, ці насіння позитивно впливають на естроген. Вони знижують ризик деяких видів раку, регулюючи рівень гормонів під час менопаузи.
Крім того, насіння кунжуту багате клітковиною. Вони покращують кишковий транзит і сприяють засвоєнню вуглеводів і жирів, що сприяє зниженню рівня холестерину.
Як використовувати кунжутне насіння в кулінарії? Насіння кунжуту можна використовувати для приготування хліба, бубликів, сухарів та хлібних паличок. В азіатській кухні їх використовують для приготування суші, супів тощо. У північноафриканській кухні їх в основному використовують у випічці (марокканська чебакія, наприклад).
Насіння конопель
Також називаються "конопляним насінням", насіння конопель не бракує чеснот.!
Поживні речовини (омега-3 та омега-6), що містяться в насінні конопель, покращують здоров’я волосся та шкіри. Також вони сприяють зниженню рівня холестерину та збереженню клітинних мембран нервової системи.
Вони також містять велику кількість клітковини, корисної для травної та серцево-судинної системи. Вони також багаті фітостерином (рослинна сполука проти холестерину) та вітаміном Е.
З іншого боку, насіння конопель дає вам швидке відчуття насичення.
Як використовувати насіння конопель у кулінарії? Ви можете змішати їх у своєму салаті або подрібнити, щоб зробити овочевий напій.
Насіння льону
Відмінне джерело клітковини, насіння льону допомагають нашому організму стабілізувати рівень цукру в крові, і, як насіння конопель, вони допомагають довше відчувати ситість.
Ці насіння упаковані омега-3, корисними для мозку, та покращують здоров’я очей, оскільки зменшують ризик дегенерації жовтої плями.
Насіння льону також допомагають схуднути і є природним засобом для лікування запорів.
Нарешті, ці насіння не містять глютену. Тому вони ідеально підходять для людей з алергією або непереносимістю глютену, якщо їх їдять подрібненими, подрібненими або подрібненими, щоб засвоїти всі їхні переваги.
Як використовувати насіння льону в кулінарії? Ви можете додавати їх до обраного вами напою, до солодких страв або до смузі. Ви також можете покласти насіння на свій кроке-мосьє або на аперитивні торти.
Гарбузове насіння
Насіння гарбуза багаті залізом, цинком, магнієм та білком. Вони також містять всі типи мінералів, поживних речовин, антиоксидантів, а також певні амінокислоти, які допомагають зменшити тривогу.
Ці насіння є одними з найкращих природних джерел вітамінів групи В, таких як тіамін, рибофлавін, ніацин та пантотенова кислота.
Насіння гарбуза надають користь людям з поганим холестерином. З іншого боку, гарбузова олія є хорошим джерелом фітоестрогенів. Вони сприяють підвищенню рівня хорошого холестерину та зниженню артеріального тиску, припливів, головних болів, болю в суглобах та інших симптомів менопаузи.
Нарешті, ці насіння містять цинк і триптофан, амінокислоту, яка може допомогти вам краще спати. !
Як використовувати насіння гарбуза в кулінарії? Ви можете підсмажити насіння гарбуза в духовці, карамелізувати їх або навіть зробити зерновий батончик з насінням гарбуза.