Топ-7 героїнь, які харчуються здорово
- Анна Смольничі
- 23 вересня 2017 р. 4 хв читання
EA.md святкує 7 років діяльності. 7 років, присвячених інформації, зростанню та постійному розвитку, багатосторонньому розвитку жінок. З цієї нагоди ми пропонуємо щодня 7 жінок з різних галузей, про яких ми пишемо, яких ви захоплюєтесь і цінуєте, які активно працюють у своїх галузях та можуть служити еталоном, зразком чи натхненням. Сьогодні ми пропонуємо вам список героїнь Ea.md, які харчуються здорово.
Аліна Мунтеану, засновниця Pure Cakes - десертів без цукру, без випічки. Аліна харчується сирої веганською дієтою, тому її десерти не містять жодних інгредієнтів тваринного походження. Десерти не піддаються термічній чи хімічній обробці, і таким чином зберігаються всі поживні речовини, вітаміни, мінерали та ферменти в сировині. 13 років тому він натрапив на статтю про правильне харчування і перевернув свій світ з ніг на голову, в найкращому сенсі цього слова. Він виключив м’ясо, рибу, яйця, молочні продукти, цукор, а потім відмовився від мікрохвильовки та плити.
Коріна Даскалу, дієтолог та засновник Detox Delivery. Коріна є послідовницею веганського режиму, а також жорстоким захисником прав тварин. Оскільки він дуже любить чотириногі грудочки, він відмовляється їсти м’ясо і спонукає інших відмовлятися від продуктів тваринного походження. «Для мене Великдень, Різдво з салатами, зі стиглими овочами», бо Свято не на столі, а в душі. Молдавани їдять занадто часто і занадто багато, щоб мати воду ", - сказала Коріна в інтерв'ю Ea.md.
Даніела Дерменгі, блогер. 12 років тому він відмовився від м’яса і взагалі не сумує - більше того, він вирішив переконати інших залишати м’ясо хоча б на один день на тиждень. Вона пропагувала всесвітньо відому кампанію - П’ятниця без м’яса. "Я не вважаю себе справжнім вегетаріанцем на 100%, тому що я їжу рибу, молочні продукти та яйця, що в більш-менш науковому плані називається песко-лакто-ово-вегетаріанцем. І до речі, дослідження показують, що з усіх типів вегетаріанців, а саме песко-лакто-ово-вегетаріанці є найбільш довгоживучими ", - сказала Даніела Ea.md.
Ірина Гільова, мати-вегетаріанка. Ірина допомагає людям змінити спосіб життя, головним чином раціон. Створіть програми детоксикації та допоможіть смачними рецептами, у яких бракує м’яса чи риби. Більше того, Ірина пропагує вегетаріанські та веганські дієти. Вона вагітна другою дитиною, а першій сьогодні 3 роки. Всупереч страхам і очікуванням деяких, перший хлопчик здоровий, активний і любить овочі. Тож їжа без м’яса не робить людину слабшою чи безсилішою, доводить сім’я Ірини на власному прикладі.
Люсія Гавриліша 8 років тому вибрала вегетаріанство для своєї сім'ї, через або, можливо, через здоров’я його дочки. Протягом 8 років у сімейному холодильнику є багато фруктів, овочів, зелені та багато зеленого кольору, а також насіння, суперпродукти для смузі та інші смаколики, які надходять так, як їм дала природа.
Stela Babii Fetescu просуває живу їжу через спеціалізовану кухню з безпосередньою доставкою до замовника. У Стели величезний сад, де вона вирощує все. Таким чином, він має сировину для унікальних сировинних та веганських рецептів. Вибирайте фрукти, овочі, зелень, насіння, горіхи, зернові, мікроби та інші "живі" продукти. Він називає свій сад «кухнею живого харчування». Винаходити рецепти - це пристрасть Стяуа. Рік тому тушковані рагу з бораго та мангольду були успішно випробувані, обробляючи їжу механічно або з температурою до 40 градусів, підтримуючи їх на максимальній харчовій цінності. Ось як соуси песто з усіх сезонних трав зробили фурор, починаючи з ароматної модрини з травня, бораго, базиліка та інших чудес саду.
Вікторія Урсу, дієтолог. Вікторія запустила програму, яка допомагає своїм клієнтам худнути нешкідливо і стійко, адже дієти - це лише ілюзія. Процес схуднення відбувається, насправді, завдяки правильному підходу до харчування. "Я можу сказати, що з особистої потреби схуднути я став інструктором з фітнесу, а з бажання допомогти людям бути здоровішими - дієтологом. З часом я додав багато фунтів друге завдання. Оскільки мій «доброзичливий» сусід асоціював мене з пінгвіном, я справді засмутився і почав старанно худнути. Пам’ятаю, я слухав динаміки, але найголовніше - ми з сусідом почали робити вправи перед телевізором ».