ТОП корисних продуктів для мозку
Женьшень, риба, ягоди чи кофеїн? Ви знаєте, яку їжу потребує ваш мозок, щоб ви могли краще зосередитися?
Якщо ми послухаємо все, що говорять про різні продукти харчування та добавки, ми будемо жити з переконанням, що вони можуть вирішити будь-яку проблему, починаючи від поліпшення уваги та пам’яті та закінчуючи нервовою діяльністю.
Але чи справді я роблю ці речі? Немає сумнівів, що з віком наше тіло старіє. Хороша новина полягає в тому, що ви можете збільшити свої шанси на здоровий мозок, якщо додати до свого раціону ці «розумні» продукти.
Кофеїн робить вас більш пильними
Неможливо підвищити рівень IQ або стати розумнішим, але певні речовини, такі як кофеїн, можуть дати вам енергію та допомогти краще зосередитися. Кофеїн міститься в каві, шоколаді, енергетичних напоях та деяких ліках і відповідає за імпульс ранкового старту, хоча його ефекти мають обмежену тривалість. І якщо ви випите більше кави, у вас не буде більше енергії: передозування кофеїном може створити стан збудження та дискомфорту.
Цукор може допомогти вам бути швидшими
Цукор - це улюблене джерело енергії мозку, не звичайний цукор, а глюкоза, яку організм добуває із споживаних ним цукрів та вуглеводів. Тому склянка апельсинового соку або іншого фруктового соку може принести вам короткочасний приріст пам’яті, мислення та інших психічних процесів.
Але якщо перебільшити, разом з цим може постраждати і пам’ять.
Не перестарайтеся з додаванням цукру, оскільки він відповідає за розвиток серйозних захворювань.
Сніданок - це джерело енергії для мозку
Ви зазвичай пропускаєте сніданок? Дослідження показали, що сніданок покращує увагу та пам’ять останніх днів. Студенти, які снідають, мають кращі результати, ніж ті, хто не їсть. Найбільш підходящою їжею для сніданку є цільнозернові, молочні продукти та фрукти. Не переїдайте: здається, надлишок калорій під час сніданку впливає на здатність концентруватися.
Риба - найкраща їжа для мозку
Риба є важливим джерелом білка для мозку, вона багата жирними кислотами Омега-3, які є запорукою здорового мозку.
Ці здорові жири мають чудодійну силу для мозку: дієта, багата жирними кислотами, знижує ризик деменції, інсультів і уповільнює розумовий спад. Крім того, він відіграє ключову роль у розвитку пам'яті, особливо коли ми починаємо старіти.
Щодня їжте шоколад та горіхи
Волоські горіхи та насіння є прекрасним джерелом вітаміну Е, антиоксиданту, який уповільнює розумовий процес старіння. Чорний шоколад також містить ще один природний антиоксидант - кофеїн, який підвищує здатність до концентрації. 30 грамів горіхів та шоколаду, що вживаються щодня, забезпечують усі перераховані вище переваги, мінімум калорій, жиру та цукру.
Додайте в меню авокадо та цільні зерна
Усі органи нашого тіла залежать від кровотоку, особливо серце та мозок. Дієта, багата цільнозерновими продуктами та такими фруктами, як авокадо, зменшує ризик серцевих захворювань та знижує рівень шкідливого холестерину. Таким чином, приплив крові збільшується, артеріальний наліт зменшується і мозок отримує більше крові.
Цілісні зерна, такі як зерна кукурудзи та жито, також є важливим джерелом клітковини та вітаміну Е. Хоча авокадо містить жир, він дуже корисний для організму, оскільки мононенасичені жири сприяють здоровому кровотоку.
Чорниця - суперпродукт
Чорниця захищає мозок від вільних радикалів і може зменшити ризик розвитку таких захворювань, як деменція або хвороба Альцгеймера. Дослідження показали, що дієти, багаті чорницею, покращили навчання та роботу м’язів у старших мишей, довівши їх до того ж рівня, що і набагато молодші миші.
Переваги здорового харчування
Хоча це звучить як стереотип, це правда: якщо у вашій дієті не вистачає необхідних поживних речовин, ваша здатність до концентрації постраждає. Якщо ви їсте занадто багато або занадто мало, це також вплине на вашу концентрацію.
Ситна їжа змусить вас відчувати втому, а занадто низьке споживання калорій послабить вашу здатність концентруватися, оскільки у вас будуть спазми в шлунку, і ви будете думати лише про їжу. Найголовніше для здоров’я мозку - це збалансоване харчування, яке повинно містити якомога більше здорової їжі.
Вітаміни, мінерали та добавки?
Магазини переповнені добавками, листівка яких гарантує вам залізне здоров'я. Хоча багато добавок на основі вітамінів групи В, С та Е, бета-каротину та магнію здаються перспективними, добавка корисна лише для людей, яким бракує певної поживної речовини.
Деякі дослідники з оптимізмом оцінюють благотворний вплив, який мають на мозок женьшень, гінкго, вітаміни, мінерали та рослинні комбінації, оскільки цей ефект недостатньо вивчений.
Приготуйся до великого дня
Ви хочете збільшити свою здатність зосереджуватися? Почніть день зі сніданку з фруктового соку, цільнозернового багета з лососем та чашки кави. Повноцінно відпочиньте, правильно зволожуйтесь і займайтеся фізичними вправами, щоб підвищити свою здатність до концентрації.