Топінамбур овочевий Їжте добре відповідно до пори року

• Додому
• Рецепти
  • Сезонні рецепти
  • Аперитиви
  • Входи
  • Страви
  • Начинки
  • Десерти
  • Вегетаріанська
• Фрукти
  • Сезонні фрукти
• Овочі
  • Сезонні овочі
• Сир
  • Сезонні сири
• Риби
  • Сезонна риба
• Споживачі
  • Споживачі
  • Екологія харчування
  • i-Health
  • i-харчування
  • Додому
  • Рецепти
    • Сезонні рецепти
    • Аперитиви
    • Входи
    • Страви
    • Начинки
    • Десерти
    • Вегетаріанська
  • Фрукти
    • Сезонні фрукти
  • Овочі
    • Сезонні овочі
  • Сир
    • Сезонні сири
  • Риби
    • Сезонна риба
  • Споживачі
    • Споживачі
    • i-Екологія
    • i-Health
    • i-харчування
    

    Топінамбур: на 100г

    Оголошення

    Походження: Франція

    Різновиди: Топінамбур білий, топінамбур звичайний (пурпурно-червоний), топінамбур (жовтуватий), Челленджер, штемпель, Волга 2, фузо

    Колір: Білий

    Англійська назва: Топінамбур соняшниковий

    Найкращий період придбання

    • Сезон (и): осінь, зима, весна
    • Споживати бажано між: З жовтня по квітень

    Як вибрати топінамбур

    Вибирайте твердий топінамбур, уникайте тих, що мають зморшкувату шкіру.

    Як зберігати топінамбур

    Топінамбур можна тримати один день на відкритому повітрі і кілька тижнів, а то й до 6 місяців у холодильнику (не миючи). Він легко зневоднюється і любить вологість. Він не повинен перебувати на сонці.

    Ідеї ​​рецептів: як приготувати топінамбур

    Гратин, тертий, пончик, пюре, вершки, смажені, пасеровані на маслі, торт, суп.

    Ключові слова: топінамбур, старовинний овоч, коренеплід, рецепт

    ---