R; t експерт f; r ідеальна ялинка - Berliner Morgenpost
Коли купувати Як зберігати І перш за все: ялина чи ялина? Експерт з дерев Ганс-Георг Дреслер знає, як знайти ідеальне дерево, коли його купити - і як зберегти його свіжим до фестивалю.
У дев'яти з десяти сімей у Німеччині дерево належить Різдву, і щороку продається від 23 до 25 мільйонів ялинок. Батьки сімей, пари та бабусі стоять біля кіосків та на плантаціях і із запалом обговорюють переваги та недоліки вибраного зразка.
Ви віддаєте перевагу блакитну або червону ялину? Або це добра стара стара ялиця Нордмана? Коли я повинен купити дерево? І чи потрібно мені хвилюватися, якщо хороша штука почне голитися незабаром після її придбання? Експерт з дерев Ганс-Георг Дреслер знає, як знайти ідеальне дерево. Зрештою, він є речником Асоціації виробників ялинок. З ним розмовляла Анетт Найхаус.
Berliner Morgenpost: Дуже рано, так що вибір ще є чи дуже пізній, бо тоді він найсвіжіший: Коли найкращий час купити ялинку?
Ганс-Георг Дреслер: Навіть якщо перші дерева продали в середині листопада, попит насправді не починається до 10 грудня. І тому зараз там найбільший вибір. Також цілком можливо, що дерево стане свіжішим, якщо ви придбаєте його пізніше. Урожай триває до самого Різдва. Однак, якщо ви придбаєте його зараз, ви можете очікувати, що дерево прослужить до Різдва.
Як дізнатися, чи свіже дерево?
Найпростіший спосіб для неспеціаліста розпізнати це на інтерфейсі. Чим воно легше, тим свіжіше дерево. Голки також можуть дати підказку: коли вони блищать, дерево свіже. Але це трохи складніше побачити. З іншого боку, чи потрібно дереву трохи голок, нічого не сказано про те, коли воно було зрізане. Він робить це і в природі. Коли ви струшуєте ялинку в саду, відпадає кілька голок, це просто так йде.
Чи можу я купити дерево у стійлі на узбіччі дороги?
Незалежно від того, купуєте ви на розі вулиці чи деінде, зазвичай це не має значення. Хіба що ви хочете побалувати себе особливим ласощами і зрізати дерево самостійно. Це особливо подобається сім'ям, але це більше стосується досвіду, аніж отримання свіжого дерева.
Збиті або в горщику?
Це залежить від того, що ви хочете з цим робити. І ви повинні знати: немає жодних гарантій того, що дерево згодом виросте в саду. У горщику зрізаються кореневі кульки ялинок. Крім того, не слід занадто довго тримати дерево в приміщенні. Якщо після Різдва є мороз, ви не вкинете його в землю.
Що робити з ялинкою перед Різдвом?
Поки не слід класти його в кімнаті, але по можливості зберігайте на відкритому повітрі в захищеному від сонця та вітру місці. Найкраще зробити це ще раз нарізати його і покласти у відро з водою. Однак якщо замерзне, то краще поставте його в підвал або гараж. За день до того, як почати прикрашати, вам слід внести його в будинок, поставити на підставку для дерева разом із сіткою і лише потім розрізати сітку знизу вгору і зняти.
Як воно залишається свіжим?
На підставці для дерева з ємністю для води. Двометровому дереву потрібно до двох літрів води на день, саме тому слід регулярно лити воду - і, якщо це можливо, не розміщуйте дерево прямо перед обігрівачем. Там він голиться особливо швидко.
Яке дерево купують найбільше? Чи є дерево тренду?
75 відсотків німців купують пихту Нордмана, на півночі навіть 80 відсотків. 15 відсотків обирають блакитну ялину. Для інших залишилося не так багато.
А яку ялинку ви берете самі?
Ми щороку беремо блакитну ялину. У ньому є щось, чого не вистачає ялиці Нордманна, але що дуже важливо для моєї родини та мене - запаху.