Торт Dobosh - 2 популярні десертні рецепти з Угорщини

Торт Добош (угорський dobostorta) - це традиційний угорський делікатес, що включає шість шарів бісквітних коржів і просочений шоколадним кремом. Основною «фішкою» десерту є карамельна глазур, яка покриває верхній шар.

Калорійність пирога в середньому становить 330 ккал на 100 г, тому, як і будь-який солодкий, ним не слід зловживати. Розгляньте покрокову фотоінструкцію щодо приготування цієї страви двома способами.

Класичний торт "Добош"

Угорський торт донобош має оригінальний, дуже смачний і ніжний вигляд. Верхній шар зроблений з цукру і надає особливий смак цьому десерту.

• І ? ase ouДѓ;
• Цукор і борошно - 6 столових ложок;
• Цукровий порошок - 50 г;
• Розпушувач - 10 г.

• Вершкове масло - 50 г;
• Цукровий пісок - 100 г;
• Вода - 25 мл.

• Какао-порошок - дві столові ложки;
• Цукор - 200 г;
• Ванілін - 5 г;
• Вершкове масло - 400 г;
• Коньяк - 50 мл;
• Вода - 0,5 літра;
• Борошно пшеничне - 6 ст.

Класичний варіант делікатесів домашньої кухні:

Сьогодні у всьому світі мережа preobosh існує у понад 100 відомих версіях, з невеликими відхиленнями від класичної мережі.

Торт Добош за рецептом Олександра Селезньова

• Молоко згущене варене - 50 г;
• Цукровий пісок - 570 г;
• Молоко - 1/2 літра;
• Вісім яєць;
• Борошно пшеничне - 150 г;
• Вершкове масло - 250 г;
• Молочний шоколад - 60 г;
• Картопляний крохмаль - це велика чайна ложка;
• Ванілін - мішок;
• Волоські горіхи - 200 г.

Покроковий рецепт торта донобош:

Такий торт стане прикрасою столу як у державні свята, так і в звичайні дні.

---