Торт Філадефія; Без випічки з низьким вмістом вуглеводів
No Bake Philadelphia Torte - торт у холодильнику з низьким вмістом вуглеводів
Чи філадельфійський торт No Bake вважається чізкейком? Бо насправді ... вершковий сир ... ну. Сперечатися з цим не варто.
Вроні хотів цей торт як торт до дня народження, адже завтра йому буде вже 8-й раз. Але, звичайно, мені не дозволили спекти їй річ, вона зробила її сама. Я взяв таку зворушливу роль, як завжди.
Що насправді означає No Bake?
Мені, звичайно, довелося вчитися у Вроні. "Без випікання" означає - у вільному перекладі - "не запечений" або "без випічки". Основою всього цього є (ха-ха!) Підлога. Однак високі карбери щось обманюють, вони беруть печиво або печиво, а потім кришать їх. Це шахрайство, оскільки ці інгредієнти, безумовно, були запечені, а не тією, хто зробив торт. Ми різні, більш чесні.
Основа нашого філадельфійського торта зроблена з меленого мигдалю, подрібненого мигдалю, підсолоджувачів та масла. Нічого заздалегідь не спекти і не покласти на полицю, ні ні. По-справжньому ні випічки, ні обману!
До речі, вершкове масло дуже важливо для торта в холодильнику і тому, чому Торт Філадефія працює взагалі. Масло знову застигає в холодильнику, а потім стабільно утримує решту інгредієнтів, поки воно не стає занадто теплим.
Торт Філадельфія, вічна класика
Торт Філадельфія - ще один вираз, який відображає ринкову силу. Сьогодні хустки називають Темпо. Пошук означає погуглити (і зараз це часто не має значення в Інтернеті чи в дитячій кімнаті). А вершковий сир називається Філадельфія. Це можна розглядати як наочну демонстрацію реальної сили, якою сьогодні володіє реклама.
Рецепт торта Філадельфія зараз дуже старий - для рецепту приготування. Розроблений компанією “Kraft Kitchens” у Чикаго у 1962 році та адаптований для німецького ринку у тому ж році, а саме у Центрі ідей Kraft. Так називають випробувальні кухні групи Kraft Foods у Німеччині, або, сьогодні, компанії Kraft Heinz - виробника всесвітньо відомого вершкового сиру Філадельфія.
Kraft є і завжди був американською компанією, навіть якщо назва звучить цілком німецько. Первинний підприємець Джеймс Льюїс Крафт, який заснував Kraft Foods - згодом Mondelēz International - в 1903 році, звичайно, мав предків-німців з цим ім’ям (а саме дідусь). Але американці якимось чином є іммігрантами, якщо оглянути достатньо назад.
Торт Філадельфія як прототип
Після того, як я, як чистий кухар, а не пекар, побачив прості засоби, за допомогою яких можна робити такі смачні речі, у мене з’являються ідеї. На основі філадельфійського торта ви, безсумнівно, можете викликати абсолютно смачний безлад .
Сама "Філадельфія Торт" видається мені базовою ідеєю, прототипом, на якому можна і потрібно будувати. Думаю, ми запропонуємо кілька ідей. А якщо Вроні не тягне, то я просто повинен почати експериментувати самостійно і дати згодом лаятись . Просити прощення іноді простіше, ніж просити дозволу.
Стислість - душа дотепу
І тому стаття сьогодні досить щільна. Ми з Вроні у відпустці з сьогоднішнього дня (або фактично з понеділка). Але поїздка у відпустку означає, що за останні 3 дні вам доведеться переробити все, що залишилось у роботі. Тому останні 3 дні були для Вроні і мене більш ніж трохи напруженими та виснажливими!
Ерго: Я втомився і збираюся перейти у вегетативний стан. Я ще навіть рецепта не написала ... о, дорогий.
Я наберу рецепт, а ви продовжуйте переглядати відео там.